サンクトガーレンから、「アップルシナモンエール」が、2021年9月24日（金）より、秋冬限定で販売になります。
「アップルシナモンエール」は、長野県伊那市の"傷リンゴ"を活用したビールです。
ベースのビールは、軽く焦がした麦芽（モルト）"カラメルモルト"を特徴的に使用した琥珀色のビール。カラメルソースのような甘く香ばしい風味と、焼きリンゴなどの副原料の風味が相まった、アップルパイのような味わいのビールに仕上がっているそう。
風に揺られ枝と擦れて傷や割れがあったり、色や形（サイズ）にバラつきがあるなど、通常品としては売り物にならない"傷リンゴ"を有効活用しているという「アップルシナモンエール」。その味わいを堪能してみるのはいかがでしょうか？
サンクトガーレンについてはこちら。
商品概要
| 商品名 | アップルシナモンエール |
|---|---|
| 内容量 | 330ml |
| 希望小売価格 | 506円（税込） |
| 販売場所 | サンクトガーレンオンラインショップ、一部百貨店お酒売り場ほか公式サイトに掲載 |
| 発売日 | 2021年9月24日（金）～秋冬限定 |
| リンク | https://www.sanktgallenbrewery.com/apple-cinamone-ale/ |
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