レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
クラフトビールも大分定着し、様々なクラフトビアバーが出来ました。クラフトビアバーで良く聞く言葉がTAP(タップ)。これはビールサーバーの注ぎ口を意味しています。つまりビアバーのTAP数はドラフト(生)で飲めるビールの数に …
東京・六本木ヒルズにて、ウイスキーイベント「WHISKY HILLS 2017」が2017年11月17日（金）～12月25日（月）まで開催されます。運営はサントリースピリッツ株式会社。 2011年から毎年開催し、今年で7 … Contin…
東京・大崎の牡蠣・鉄板焼居酒屋「かきの家 大崎シンクパーク店」にて、冬季限定の牡蠣を使用した鍋5種が提供されています。 牡蠣を中心に、鉄板焼き料理と日本酒が楽しめる「かきの家 大崎シンクパーク店」では、牡蠣 …
月桂冠株式会社は、全国新酒鑑評会の金賞受賞酒を商品化し、「金賞受賞酒 純米大吟醸」（380本限定）を月桂冠直営のインターネットショッピングサイト「Online Shop 月桂冠 本店」で、「金賞受賞酒 大吟醸」（2,80 …
業界初となるイタリアンと天ぷらを融合させた創作イタリアン天麩羅を提供するイタリアンレストラン「GRATO（グラート）」が、10月23日市ヶ谷にオープンしました。 イタリアンの味を天ぷらの衣で包み込んで仕上げる和と洋を融合 …
大分県中津市の醤油蔵である有限会社二反田醤油店から、大分県産米を使用し昔ながらの発酵製法で造った「麹あまざけ」が11月23日から発売されます。 二反田醤油店は自社のノウハウを活かし地元のお米を使用した甘酒を …
ホイル蒸しってなんとなく魚ものが多いイメージ。 あと、ポン酢味。 それも好きですよ、魚であっさり。好きです好きです。 でもイメージ払拭！お肉でこってり！ これからの寒くなる季節にはこっくり味が欲しくなるのです。 夏場はポ …
日本盛から、「米ぬか美人」発売30周年を記念して「米ぬか美人 プレミアムナイトクリーム」が、2017年11月1日（水）に数量限定で発売されました。 米ぬか美人としては初めての”夜専用”商品である「米ぬか美人 プレミア …
沖縄初のクラフトジン「まさひろオキナワジン」が、2017年11月6日に発売されました。 「まさひろオキナワジン」は、沖縄初（発）のクラフトジン。泡盛の蔵元ならではの、単式蒸留機を2機使った独自の「ハイブリッド製法」が …
西郷どん所縁の蔵、鹿児島県・白金酒造の本格芋焼酎「薩摩のどん」が、九州限定で発売されます。 かの西郷隆盛翁も蔵を訪れ、西南戦争の際には蔵の焼酎をすべて買い上げた逸話も残る白金酒造は、鹿児島県内でもっとも歴史のある酒蔵 …
お酒好きの方であれば、今テキーラが注目を浴びていることをご存知でしょう。テキーラ専門店をはじめ、ハイボール風にテキーラを手軽に楽しむ飲み方も広がりを見せており、テキーラフィーバーがやってくるのも時間の問題となってきていま …
大阪・阪急梅田駅2階中央改札内に「おいしい山形プラザ」が2017年11月9日（木）から11月20日（月）までの期間限定で出店されます。 「おいしい山形プラザ」は、阪急梅田駅の駅ナカ初となる山形県をクローズア …
イカ天瀬戸内れもん味が1,000万袋を超える大ヒットした、まるか食品から期間限定の新商品「のり天チーズ味 ほんのりブルーチーズのクリーム仕立て」が販売されました。 「のり天チーズ味 ほんのりブルーチーズのク …
ウイスキーや日本酒、梅酒を使ったボンボン菓子「大阪ボンボン」が、2017年11月1日に発売されました。 「大阪ボンボン」は創業大正15年、ボンボン専業メーカー・丸赤製菓糸田川商店が作り出す、日本酒や梅酒、ウイスキーを使用 …
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
