クラフトビールも大分定着し、様々なクラフトビアバーが出来ました。クラフトビアバーで良く聞く言葉がTAP(タップ)。これはビールサーバーの注ぎ口を意味しています。つまりビアバーのTAP数はドラフト(生)で飲めるビールの数になります。
今回ご紹介するGOOD BEAR FAUCETSは何と40TAP！！毎日1種類飲んでも、全て制覇するのに1カ月以上かかります。勿論、その間品揃えが変わりますしね。そんな半永久的にクラフトビールを楽しめそうなお店に行ってきました！
外観・内観
外観
渋谷の東急百貨店本店がある道玄坂2丁目交差点を左折し、5分と歩かないうちに、2Fにお店が見えてきます。
雰囲気有るドアを開ければそこはもうビール天国！
内観
外から見るよりも店内は広々としており、席との間隔も確りあります。スポットでライトが当たり温かみのある雰囲気です。
カウンター、テーブル、スタンディングテーブルも有り結構なキャパシティです。
やはり目を引く圧倒的TAP数！眼福眼福(笑)
メニュー
ドリンクメニュー
何といっても40種類ものドラフトタップ！日本でメジャーなラガー、ピルスナータイプのビールでもかなりの種類があります。
グラスの大きさは2種類で、ハーフ236mlとパイント473ml。ハーフの1.5倍ほどの値段でパイントを飲むことができるので、量を飲める方はパイントが良いかもしれません。
ニードビールはGOOD BEAR FAUCETSオリジナルの銘柄です。オリジナルビールのためか、他のビールよりお得な値段ですね。この日はぎりぎり夏季限定のパインビールがありましたが、ゆずビールに変わるそう。
迷ったら、週ごとに変わる飲み比べセットを頼むのもありだと思います。
フードメニュー
写真は一例ですが、フードメニューはサラミやチーズの盛り合わせといった軽いものから、ステーキやピザとがっつり目など大よそビールに合いそうな食べ物はある感じです。
料理によってスモールサイズがあるのも、少人数やちょい飲みには嬉しい。
お酒と料理
GOOD BEAR FAUCETSオリジナル！ニードビール
ニードビールは銘柄によって違うブルワリーで特別注文されたビールなので、他のお店では飲めない上、お財布に優しいとあっちゃ、頼まないわけにはいきません。
Smoke Pump Up StautとMonster C IPAをオーダー。
ワールドビアカップ金賞受賞したこともある静岡の有名ブルワリー、Baird Beer（ベアードビール）で造られているので品質は折り紙付き。
Smoke Pump Up Stautはスモークの名の通り燻製香が奥に感じられます。クリーミーな泡まで確り美味しい。
Monster C IPAはフルーティーな味わい。度数は7％と少々高いながらも、香りと苦みのバランスが良く爽やかに飲むことができます。それにしてもグラスパンッパンです。ありがたい(笑)。
かなり豊富な取り揃え、IPA(インディアンペールエール)
40TAPある中でもとりわけ、IPAの取り揃えが充実していました。度数・香り・苦みが強い近年人気な、ストロングタイプなビールです。
Lagunitas IPA(ラグニタスアイピーエー)とUnicorn Whisperer DIPA（ユニコーンウィスパラーダブルアイピーエー）を注文。
Lagunitas IPAはカリフォルニアのIPA。アメリカで定番ともいえるIPAです。これぞIPAという味わい。パイナップルやパッションフルーツを思わせるようなトロピカルな香りがたまりません。
Unicorn Whisperer DIPAは本当にパイナップルとマンゴーを使用。アルコール度数9%で苦みも強いのですが、それが心地よい。実にジューシーです。
他にも充実のビール！
この時点で同じタイプのビールでも様々な味わいを楽しんでいますが、さらに別のタイプのビールを攻めてみましょう。
悩んだ末、Plank(プランク)のHefe Weizen(ヘフヴァイツェン)とBe Easy Epute(エプテ)に決めました。
左がPlankのHefe Weizen。右がBe EasyのEPUTE。
Plankは400年前から家族経営をしている伝統的な醸造所。こちらは無濾過の小麦のビールですが、フルーティーで軽やかな味わいの後からくるスパイシーな香りがアクセントになっています。
Be Easyは対照的に青森県弘前市に2016年11月にオープンした新進気鋭のブルワリー。こちらはロースト香が心地よくふんわりと麦芽の味を楽しむことができます。
伝統的なビールもニューウェーブも確り取り揃えていることが分かります。お店としての懐が非常に広い！
選べるサイズのフレンチポテト
定番フレンチポテトは定番だけあって、S,M,Lサイズとあります。そしてスモールサイズにも関わらずこのボリューム感。素晴らしいです！
とにかくビールが進む！ホットウィング
こちらは揚げた手羽に甘辛いチリソースにゴンゴンゾーラチーズソースを絡めるというビールに絶対合うであろう料理。
食べたらもう止まらない。予想以上にビールが進みます(笑)。このボリューム感で750円はかなりお得じゃないかと思います。注文はマスト！残ったチリソースをポテトにつけても美味しかったです。
ボリューム満点！イベリコ豚肩ロースとバラ肉のグリル
こちらはハニーバルサミコとジンジャーマスタード2種類のソースで味わえます。
肩ロースのこれぞ肉という味わいに、バラ肉のジューシーな味わい。
それぞれのソースで一皿で4種類もの組み合わせで、ぺろりと平らげてしまいました。
まとめ
ハッピーアワーが20時までという、遅い時間までやっているので、うまく使えば相当お得に様々なビールを楽しめます。
40種類のTAPは品質を徹底管理されてますので、豊富な種類も相まって飽きずにずっとビールを飲むことが出来ました。ビール好きの天国ここにあり！
店員さんは半分ほどが外国人の方で、店内お客さんも含めて国内外入り乱れて楽しい雰囲気でした。
ビアマネージャーのDede（デデ）さん、色々ご説明ありがとうございました！
店舗概要
| 店舗名 | グッドビアファウセッツ （good beerFaucets） |
|---|---|
| TEL | 03-3770-5544 |
| 住所 | 東京都渋谷区松濤1-29-1 クロスロードビル 2F |
| 営業時間 | [月～木]16:00～0:00（L.O.23:00） [金]16:00～1:00（変更になりました） [土・祝]15:00～0:00 [日]15:00～23:00 |
| 定休日 | 無休 | HP | http://shibuya.goodbeerfaucets.jp/ |
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