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40種類もの生クラフトビールを楽しめる!渋谷「GOOD BEAR FAUCETS」はビール好きなら絶対に行くべし!(渋谷)

クラフトビールも大分定着し、様々なクラフトビアバーが出来ました。クラフトビアバーで良く聞く言葉がTAP(タップ)。これはビールサーバーの注ぎ口を意味しています。つまりビアバーのTAP数はドラフト(生)で飲めるビールの数になります。

今回ご紹介するGOOD BEAR FAUCETSは何と40TAP!!毎日1種類飲んでも、全て制覇するのに1カ月以上かかります。勿論、その間品揃えが変わりますしね。そんな半永久的にクラフトビールを楽しめそうなお店に行ってきました!

外観・内観

外観


 
渋谷の東急百貨店本店がある道玄坂2丁目交差点を左折し、5分と歩かないうちに、2Fにお店が見えてきます。
 

 
雰囲気有るドアを開ければそこはもうビール天国!

内観


 
外から見るよりも店内は広々としており、席との間隔も確りあります。スポットでライトが当たり温かみのある雰囲気です。
 

 
カウンター、テーブル、スタンディングテーブルも有り結構なキャパシティです。
 

 

 

 
やはり目を引く圧倒的TAP数!眼福眼福(笑)



メニュー

ドリンクメニュー

何といっても40種類ものドラフトタップ!日本でメジャーなラガー、ピルスナータイプのビールでもかなりの種類があります。
 

 

 

 
グラスの大きさは2種類で、ハーフ236mlとパイント473ml。ハーフの1.5倍ほどの値段でパイントを飲むことができるので、量を飲める方はパイントが良いかもしれません。
 

 
ニードビールはGOOD BEAR FAUCETSオリジナルの銘柄です。オリジナルビールのためか、他のビールよりお得な値段ですね。この日はぎりぎり夏季限定のパインビールがありましたが、ゆずビールに変わるそう。
 

 
迷ったら、週ごとに変わる飲み比べセットを頼むのもありだと思います。

フードメニュー


 

 

 

 
写真は一例ですが、フードメニューはサラミやチーズの盛り合わせといった軽いものから、ステーキやピザとがっつり目など大よそビールに合いそうな食べ物はある感じです。

料理によってスモールサイズがあるのも、少人数やちょい飲みには嬉しい。

お酒と料理

GOOD BEAR FAUCETSオリジナル!ニードビール

ニードビールは銘柄によって違うブルワリーで特別注文されたビールなので、他のお店では飲めない上、お財布に優しいとあっちゃ、頼まないわけにはいきません。


 
Smoke Pump Up StautとMonster C IPAをオーダー。

ワールドビアカップ金賞受賞したこともある静岡の有名ブルワリー、Baird Beer(ベアードビール)で造られているので品質は折り紙付き。
 

 
Smoke Pump Up Stautはスモークの名の通り燻製香が奥に感じられます。クリーミーな泡まで確り美味しい。
 

 
Monster C IPAはフルーティーな味わい。度数は7%と少々高いながらも、香りと苦みのバランスが良く爽やかに飲むことができます。それにしてもグラスパンッパンです。ありがたい(笑)。

かなり豊富な取り揃え、IPA(インディアンペールエール)

40TAPある中でもとりわけ、IPAの取り揃えが充実していました。度数・香り・苦みが強い近年人気な、ストロングタイプなビールです。
 

 

 
Lagunitas IPA(ラグニタスアイピーエー)とUnicorn Whisperer DIPA(ユニコーンウィスパラーダブルアイピーエー)を注文。
 

 
Lagunitas IPAはカリフォルニアのIPA。アメリカで定番ともいえるIPAです。これぞIPAという味わい。パイナップルやパッションフルーツを思わせるようなトロピカルな香りがたまりません。
 

 
Unicorn Whisperer DIPAは本当にパイナップルとマンゴーを使用。アルコール度数9%で苦みも強いのですが、それが心地よい。実にジューシーです。

他にも充実のビール!

この時点で同じタイプのビールでも様々な味わいを楽しんでいますが、さらに別のタイプのビールを攻めてみましょう。
 

 

 
悩んだ末、Plank(プランク)のHefe Weizen(ヘフヴァイツェン)とBe Easy Epute(エプテ)に決めました。
 

 
左がPlankのHefe Weizen。右がBe EasyのEPUTE。

Plankは400年前から家族経営をしている伝統的な醸造所。こちらは無濾過の小麦のビールですが、フルーティーで軽やかな味わいの後からくるスパイシーな香りがアクセントになっています。

Be Easyは対照的に青森県弘前市に2016年11月にオープンした新進気鋭のブルワリー。こちらはロースト香が心地よくふんわりと麦芽の味を楽しむことができます。

伝統的なビールもニューウェーブも確り取り揃えていることが分かります。お店としての懐が非常に広い!

選べるサイズのフレンチポテト


 
定番フレンチポテトは定番だけあって、S,M,Lサイズとあります。そしてスモールサイズにも関わらずこのボリューム感。素晴らしいです!

とにかくビールが進む!ホットウィング


 
こちらは揚げた手羽に甘辛いチリソースにゴンゴンゾーラチーズソースを絡めるというビールに絶対合うであろう料理。

食べたらもう止まらない。予想以上にビールが進みます(笑)。このボリューム感で750円はかなりお得じゃないかと思います。注文はマスト!残ったチリソースをポテトにつけても美味しかったです。

ボリューム満点!イベリコ豚肩ロースとバラ肉のグリル

こちらはハニーバルサミコとジンジャーマスタード2種類のソースで味わえます。
 

 

 
肩ロースのこれぞ肉という味わいに、バラ肉のジューシーな味わい。
それぞれのソースで一皿で4種類もの組み合わせで、ぺろりと平らげてしまいました。

まとめ

ハッピーアワーが20時までという、遅い時間までやっているので、うまく使えば相当お得に様々なビールを楽しめます。

40種類のTAPは品質を徹底管理されてますので、豊富な種類も相まって飽きずにずっとビールを飲むことが出来ました。ビール好きの天国ここにあり!

店員さんは半分ほどが外国人の方で、店内お客さんも含めて国内外入り乱れて楽しい雰囲気でした。

ビアマネージャーのDede(デデ)さん、色々ご説明ありがとうございました!

店舗概要

店舗名 グッドビアファウセッツ  (good beerFaucets)
TEL 03-3770-5544
住所 東京都渋谷区松濤1-29-1 クロスロードビル 2F
営業時間 [月~木]16:00~0:00(L.O.23:00)
[金]16:00~1:00(変更になりました)
[土・祝]15:00~0:00
[日]15:00~23:00
定休日 無休
HP http://shibuya.goodbeerfaucets.jp/

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