はんぺんを使った可愛いパクパクおつまみです。
切って・まとわせて・こんがり焼いただけ、それだけです。
香りも食感も何もかも最高なおつまみです！
粉チーズの香ばしい香り、青のりの磯の香り、パン粉のサクサク食感、はんぺんのふんわり食感。
なんて楽しくて可愛いおつまみなのでしょうか。
はんぺんが余っていたら、あとは常備してあるもので出来てしまうお手軽な一品です。
材料
| はんぺん | 1枚 |
|---|---|
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| ★パン粉 | 大さじ2 |
| ★青のり | 大さじ2 |
| ★粉チーズ | 大さじ2 |
飲みたくなるお酒 ビール 白ワイン
作り方
① はんぺんを切る。
はんぺんを写真のように1/8の大きさにする。
② はんぺんに衣をつける。
切ったはんぺんにオルーブオイルをしっかりまとわせて、ビニール袋に入れる。
★印の材料を袋の中に入れて袋を振る。
全体にしっかり衣をつける。
③ フライパンで焼く。
熱したフライパンにはんぺんをのせこんがりと焼く。
粉チーズがあるので火が強いと焦げてしまうので注意！
全体にカリッとして、青のりのいい香りがしてきたら完成！
こんがりとした衣にふわっとしたはんぺん。
これはぜひとも作ってその舌で感じて欲しい食感です！
ビールとの相性も抜群にいいです。
スナック感覚の3ステップ簡単おつまみ、ぜひぜひお試しください！
