レシピ
【レシピ】素材の旨甘みを活かした冬のおつまみ「長ねぎのクリームグラタン」
寒さと共に甘みが増していく食材、長ねぎ。鍋にたっぷり投入して食べるのも美味しいですが、今回は濃厚なグラタン仕立てに。塩分はバターと塩のみですが、クリームや長ねぎの自然な甘みによって、十分美味しく仕上がります。
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日本酒蔵が造った地ウイスキー！？昭和感溢れるデザインが可愛い「ピークウイスキー」の魅力に迫る
今回は、日本酒好きもウイスキー好きも注目の商品「ピークウイスキー」をピックアップ。 なぜ双方に注目して欲しいかと言うと、同商品は主に日本酒を手掛ける酒造メーカーが製造している、人気地ウイスキーだからです！ 仕込み水にも、 …
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カルヴァドスとは？美味しい飲み方とおすすめ銘柄をご紹介
アイリッシュウイスキーをはじめ、産地ごとに名称や味わいが異なるお酒は世界中にたくさんあります。 その中でも「カルヴァドス」はフランスの一部の地域で作られるアップルブランデー。 日本人にはあまり馴染みのないお酒ですが、実は …
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寒い季節にピッタリ！コーヒー×ウイスキーのホットカクテル「アイリッシュコーヒー」の魅力
アイリッシュコーヒーをご存知ですか？これはコーヒーの種類ではなく、世界的なホットカクテルの一つ。 コーヒー好きやウイスキー好きはもちろん、トッピングによってはデザート感が強いカクテルなので女性にもオススメしたい一杯です。 …
ニュース
「ワンダーカクテル」ラベル限定ウイスキーがムック本とセットで販売！
小学館集英社プロダクションから、「シークレットアイラ・ポートウッド2013＆単行本『ワンダーカクテルvol.1』セット」が、2019年12月6日（金）昼12時より、ウイスキー専門サイト「WHISKY MEW」で販売されて …
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キン肉マン「正義超人ラベル」「悪魔超人ラベル」の限定スコッチが登場！
小学館集英社プロダクションから、「キン肉マン 正義超人ラベル ブレンデッドモルト2001」「キン肉マン 悪魔超人ラベル アラン1996」が、2019年11月29日（金）昼12時より、ウイスキー専門サイト「WHISKY M … …
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世界が注目する台湾ウイスキー！「KAVALAN（カバラン）」の魅力を徹底解説
ウィスキー好きの間で注目されているウィスキー「KAVALAN（カバラン）」の存在をご存知でしょうか。 ウイスキーといえば日本やアメリカなどをはじめとする世界五大ウイスキーが有名なため、“台湾ウイスキー”と聞いてもあまりピ …
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シーバスリーガルの樽で熟成した純米大吟醸酒「リンク 8888」数量限定発売！
ペルノ・リカール・ジャパンから、「リンク 8888」が、2019年12月2日（月）より数量限定で発売になります。 ペルノ・リカール・ジャパンが展開するブレンデッドスコッチウイスキー「シーバスリーガル」と、桝田酒造店の銘酒 …
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漫画『おやすみカラスまた来てね。』ラベルのウイスキー！バーンサイド1996が限定230本発売！
小学館集英社プロダクションから、『おやすみカラスまた来てね。』ラベル・バーンサイド1996が、2019年11月14日（木）昼12時より、「WHISKY MEW（ウイスキーミュウ）」にて販売になりました。 『おやすみカラス …
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クリスマスにいかが？ロイズから「冬の限定生チョコレート」販売中
ロイズコンフェクトから、冬の限定生チョコレートが販売されています。 販売されているのは、毎年人気のウイスキーを使った生チョコレート[山崎シェリーウッド]、生チョコレート人気No.1の[オーレ]を、北海道に舞う雪の結晶を描 …
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数量限定！アメリカンウイスキー「ウッドフォードリザーブ」から2アイテム登場
アサヒビールから、「ウッドフォードリザーブ マスターズコレクション セレクトアメリカンオーク」「ウッドフォードリザーブ ケンタッキーダービー2019」が、2019年10月29日（火）より、数量限定にて全国で発売になりまし …
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初心者でもできる！善知鳥いおがプロに聞いた燻製とウイスキーのペアリング講座
こんにちは、善知鳥いおです。 善知鳥いお(うとう いお) 舞台、映画などを中心に活躍中の女優。舞台「わたしの、領分。」主演。TV「仮面ライダーアマゾンズ」に出演。2019年2月より、映画「笑顔の向こうに」が公開中。青森県 …
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9種のボタニカルを使用！クラフトジン「マツイ GIN 白兎-HAKUTO-」販売
マツイウイスキーから、「マツイ GIN 白兎-HAKUTO-」が、10月中旬より販売されています。 「マツイ GIN 白兎-HAKUTO-」は、鳥取県名産の「梨」を中心に、ジュニパーベリーをはじめ9種類のボタニカルを使用 … …
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数量限定！ウイスキーの聖地アイラ島の"ブルックラディ"から2種の新商品
Rémy Cointreau Japanから、「ブルックラディ ベア・バーレイ 2010」「ブルックラディ ジ・オーガニック 2010」が、2019年10月1日（火）より発売になります。 2011年の蒸留所再開以来、ス … Continued
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雪・結晶・聖夜をイメージしたウイスキー！「バランタイン クリスマスリザーブ」発売
サントリースピリッツから、「バランタイン クリスマスリザーブ」が、2019年11月12日（火）より、全国で数量限定新発売になります。 スコットランドのハイランド、ローランド、スペイサイド、アイラの4つの地方の厳選されたモ …
