
【レシピ】素材の旨甘みを活かした冬のおつまみ「長ねぎのクリームグラタン」
寒さと共に甘みが増していく食材、長ねぎ。鍋にたっぷり投入して食べるのも美味しいですが、今回は濃厚なグラタン仕立てに。塩分はバターと塩のみですが、クリームや長ねぎの自然な甘みによって、十分美味しく仕上がります。
いちばん身近な呑み仲間
「タリスカー スパイシーハイボールキャンペーン」が、2019年4月1日(月)から6月30日(日)までの期間限定で開催されます。 スモーキーで海潮を感じさせる香りと、スパイシーさが堪能できるシングルモルトスコッチウイスキー …
みなさんは普段、ウイスキーをどのようにして飲まれているでしょうか?ロック?ストレート? 実はウイスキーはカクテルとしても楽しめるんです! そこで、ウィスキーのおすすめカクテルレシピをピックアップしました。 ご紹介するレシ …
サントリースピリッツ(株)から、スコットランドのシングルモルトウイスキー「ザ・マッカラン トリプルカスク12年」が2019年5月21日(火)より、数量限定で新発売になります。 1824年に生まれた歴史あるシングルモルトウ …
サントリースピリッツ(株)よりmスコットランドのシングルモルトウイスキー「ラフロイグ クオーターカスク」が2019年6月4日(火)より限定新発売になります。 アイラ島のシングルモルトウイスキーのなかでも、スモーキーな味わ …
サントリースピリッツ(株)から、「山崎蒸溜所貯蔵 スモーキー原酒樽仕込梅酒 2019Limited Edition」が2019年5月14日(火)より限定新発売になります。 「山崎蒸溜所貯蔵梅酒」は、サントリーウイスキーが …
ウイスキーの起源とも言われているアイリッシュウイスキーの中で、最古の蒸溜所の一つに数えられる「ブッシュミルズ」。 アイリッシュウイスキーの衰退期に多くのアイリッシュウイスキーの蒸留所が閉鎖する中で生き残った、たった2つの …
世界初クラフトコーラ専門メーカー「伊良コーラ(いよしコーラ)」から、「クラフトコーラ魔法のシロップ」が2019年2月27日(水)より新発売されました。 「クラフトコーラ魔法のシロップ」は、100年以上前のオリジナルコーラ …
アサヒビール株式会社は、ニッカウヰスキー株式会社宮城峡蒸溜所設立50周年のテーマを「ウイスキー未来基地」に決め、数量限定商品の発売や特別企画展などを開催します。 2019年3月12日(火)から数量限定商品『シングルモルト …
ウイスキーのアルコール度数というのは、銘柄によって異なりますが、だいたい40度~60度前後と言われています。 実は、高アルコール度数として知られるウォッカやテキーラと同じ度数なんです! なぜウイスキーはこれほどまでに度数 …
今回は、世界5大ウイスキー(スコッチ・アイリッシュ・アメリカン・カナディアン・ジャパニーズ)に数えられ、長い歴史を持つアイリッシュウイスキーについて紹介します。 アイリッシュウイスキーは、かつて世界一の生産量を誇ったもの …
皆さんは、ウイスキーの飲み方の一つである「ハーフロック」をご存知でしょうか。 ハーフロックのレシピはシンプルで簡単にできる飲み方なのですが、近い飲み方であるオン・ザ・ロックや水割りと比べると、あまり認知されていないように …
Rémy Cointreau Japan株式会社のスペイサイド・シングルモルト・スコッチウイスキー『ザ・グレンロセス』から「ザ・グレンロセス SOLEO(ソレオ)が2019年4月1日(月)より新発売になります。 スペイン … Co…
ロッテから、「トッポ<香ばしキャラメルラテ>」が2019年2月12日(火)より、「プチ チョコパイ<濃い京抹茶>」が同年2月26日(火)より発売になります。 「トッポ<香ばしキャラメルラテ>」は、カフェの定番ドリンク「キ …
「オフィシャルボトル」と「ボトラーズボトル」という言葉をご存知でしょうか? ウイスキーの専門用語なのですが、実はウイスキーって「オフィシャルボトル」「ボトラーズボトル」の2つに分けられているんです。 ここでは、そんな2つ …