飲みに行く
【新商品レビュー】酒好きの味方、あのチェーンがひとり飲みをさらに本気で取りにきた…！
中華チェーン「日高屋」で、2026年3月27日（木）から新メニュー＆一部リニューアルがスタート。ひと足先に試食してきましたが、日高屋飲みがさらに加速しそうな内容でした！
ニュース
飲めば飲むほど栄養チャージ！？”キンミヤ”とコラボしたヘルシーチューハイ「モリキン」発売開始！
ネオべジ株式会社が提供するスーパーフード「ネオベジモリンガ」と、宮崎本店の亀甲宮焼酎（通称：キンミヤ）がコラボしたヘルシーチューハイ「モリキン」が飲食店で発売開始となりました。 下町で昔から愛される「キンミヤ」とスーパー …
お酒を選ぶ
話題の焼酎専門店に教えてもらった！夏に泡盛を楽しむ方法PR
※OKINAWA AWAMORI MAGAZINE より転載 近年、急速に広がりを見せている「サワーブーム」。サワーに使われてる焼酎には、糖質・プリン体が少ないため “健康志向”の方でも気軽に楽しめるなど、幅広い層から受 …
お酒を選ぶ
沖縄では常識！？泡盛のコーヒー割りって知ってる？PR
※OKINAWA AWAMORI MAGAZINE より転載 多種多様な飲み方がされる泡盛。発祥の地・沖縄では、本島以上に様々な形で楽しまれています。 中でも、泡盛をコーヒーで割る「泡盛のコーヒー割り」はかなりポピュラー …
お酒を選ぶ
黒麹・白麹・黄麹の違いって？酒造りの要である「麹」についてご紹介
焼酎のラベルや銘柄名に、「黒」「白」といった文字が使われているのをよく目にしませんか？これらは単なるデザインの違いではなく、実は原料である「麹（こうじ）」の色を指していることがほとんどです。古くから酒造りの現場では「一麹、二酛（もと）、三造り」と言われるほど、麹は味わいを左右する最も重要な要素とされてきました。今回はお酒の個性を決定づける「黒麹」「白麹」「黄麹」の3つの特徴について、味わいや歴史の違いを分かりやすく紐解いていきます。
お酒を選ぶ
下町の焼酎といえば「キンミヤ」焼酎！定番～マニアな飲み方まで10選紹介
こんにちは！突然ですが皆さんは、キンミヤ焼酎の愛称で親しまれている焼酎をご存知ですか？クセのないスッキリとした味わいのため、割材として、関東地方を中心に人気のある甲類焼酎なんですよ！ とくに下町では、ホッピーにはキンミヤ …
ニュース
中目黒で期間限定のホッピー酒場ARTが開店！20名の作家が集結する「HOPPY!GARDEN!」展が8/26より実施
数々の企業コラボTシャツをプロデュースする株式会社ゼルスが運営するMDP GALLERY(東京都目黒区青葉台)は、2017年8月26日(土)～9月9日(土)の期間、「HOPPY!GARDEN!」展を開催いたします。 19 … Continued
飲みに行く
究極の煮込みとシャリキンのホッピーが楽しめる新橋「美味え津゛」に行ってきた！
新橋駅から徒歩7分ほど。新橋西口通り商店街の賑いから離れた場所のオフィスビル一階にあるお店。知っている人でないとまず飛び込みでは入らないような立地なのですが、このお店、実は新橋で長く飲んできた人たちが街の主たちが最近足繁 …
