レシピ
【レシピ】素材の旨甘みを活かした冬のおつまみ「長ねぎのクリームグラタン」
寒さと共に甘みが増していく食材、長ねぎ。鍋にたっぷり投入して食べるのも美味しいですが、今回は濃厚なグラタン仕立てに。塩分はバターと塩のみですが、クリームや長ねぎの自然な甘みによって、十分美味しく仕上がります。
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お猪口を通じて新たな何かに出会う、日本酒フェス「SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2017」に行ってきた！
青空のもと、お猪口を片手に日本酒を飲み歩く。 そんな日本酒好きのためのイベント「SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2017」が9月30日、10月1日の2日間、渋谷区立神宮通公園で開催されました。 5回目の開催と … Continu…
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串焼きと日本酒が止まらない…隠れ家的名店「やどかり」でガチ飲み比べしてみた！(東陽町)
都心から近く、しかしどこか落ち着いた雰囲気がある、東陽町。近年は、住みやすい街としても密かに注目を集めています。 そんな東陽町に、ウマイ日本酒と串焼きを堪能できるお店があるという噂を聞きつけたので、行ってみることにしまし …
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とろ～りチーズが楽しめる！若者に大人気の「DAIGOMI」に行ってみた！
若者に大人気のチーズ専門店「DAIGOMI」とは？ 池袋駅北口から徒歩５分ほど。平和通りに入ってすぐに、スタイリッシュな看板が。チーズ専門店とは思えないような入り口で、知る人ぞ知る隠れ家感があってワクワクします。ろうそく …
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セルフスタイルの“鶏焼肉”が鬼旨い！予約必須の人気店「鬼亭」に潜入（渋谷）
焼鳥と言えば串でいただくイメージですが、こちらのお店では炭火で、大山地鶏を使った「鶏焼肉」が楽しめるとあって、連日予約でいっぱいの人気店！ 渋谷駅から徒歩5～6分、宮益坂の路地に佇む『鬼亭』です。 レトロな雰囲気を醸し出 …
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【オススメ】いま、話題の渋谷の人気酒場「酒呑気 まるこ」に潜入してきた！PR
若者を中心に、再び訪れている"酒場ブーム"。従来の大衆酒場の持つノスタルジックな雰囲気や良心的な価格はそのままに外観や内装などを現代風にアレンジした"ネオ大衆酒場"が今、活況を帯びています。若者文化の中心地と言えば"渋谷 …
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日本酒は全て四合瓶で提供！話題の「相撲めし」が食べれる元関取による「皇風ノ店」（調布）
元幕内力士が振る舞う「相撲めし」が楽しめるお店、東京・調布の「皇風ノ店（きみかぜのみせ）」。2014年に大相撲夏場所で引退した、調布市初の関取・直江俊司さんのお店です。 食べログはコチラ 「相 …
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日本酒好き必見！あの人気店「それがし」から肉料理の新店がオープン（五反田）
日本酒と言えば、魚！とイメージする人も多いと思いますが、肉料理に日本酒を合わせてみてはどうでしょうか？ 5月8日に五反田西口にオープンした店「肉料理それがし」は、肉料理と日本酒の専門店。 看板もなく隠れ家感満載の入口から …
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サブナードの奥地にツマミ50円、ハイボール100円の「トラノコ」（新宿）は実在した！
日本一、いや世界一乗降者数が多い鉄道駅。それが新宿駅です。2015年の1日平均乗降者数はなんと約342万人！ そりゃー、充実しますよ。飲食店が。東西南北どの方向にいっても、酒にも食にも困ることはありません。 そして、新宿 …
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懐かしのウルトラ怪獣に会える！ 「怪獣酒場 新橋蒸留所」
2017年5月21日、JR新橋駅の地下にある京急ショッピングプラザ・ウィング新橋内に「怪獣酒場 新橋蒸留所」がオープンしました。神奈川県川崎市にある「川崎・怪獣酒場」に続く2店舗目になります。怪獣酒場というのは1966年 …
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タイムセールが楽しい！ “第二の我が家”がテーマの居酒屋「こだわりもん一家」（渋谷）
東京・渋谷に2017年5月26日に開業した複合施設「HULIC ＆New SHIBUYA」に、日本全国から厳選したこだわりの食材を炉端焼きなどで楽しめる「こだわりもん一家 渋谷店」がオープンしました。 こだわりもん一家は …
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夏はガッツリ肉！シュラスコブームの火付け役がコスパ抜群の新店をオープン『スーペル バッカーナ』（銀座）
暑くなってきたこの季節。食べたくなるのは、ガッツリ肉！ではないでしょうか？ 25年前に日本でシュラスコブームを作った『バッカーナ』の新店舗『スーペル バッカーナ （Super Bacana）』が去年7月にオープンしたとい …
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ジューシーすぎるレモンハイボールで酔いどれたい「食堂とだか」（五反田）
近年、五反田界隈が熱いそうです。もともと歓楽街で居酒屋も多い地域でしたが、スタートアップやベンチャー企業が集まりだして街が活性化。味のいい店には多くの若者が集まりつつあるそうです。 今回ご紹介する「食堂とだか」も、その1 …
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ここがお魚天国か……！「マグロマート」で最高にうまいマグロを味わってきた（中野）
東京・中野の名所「中野ブロードウェイ」を中野駅から通り抜けたちょっと先に、マグロの名店があるのをご存じですか？ マグロ三昧7～8品＋2時間飲み放題で4000円もしくは4500円というコースが用意されており、もはや“激安店 …
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脱・草食系！絶品馬肉の“精力料理”で新橋サラリーマンの元気をチャージ！『馬並み家 新橋』（新橋）
新橋駅から徒歩1分。通りを1本奥に入った路地に佇む『馬並み家 新橋』。ここは、「脱！草食系！」を掲げ、仕事に疲れた新橋のサラリーマンやOLに精力を与えてくれるということで連日大人気の馬肉料理屋さん。 平日にも関わらず満席 …
