レシピ
【おつまみレシピ】簡単！和えるだけ！「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
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40種類もの生クラフトビールを楽しめる！渋谷「GOOD BEAR FAUCETS」はビール好きなら絶対に行くべし！（渋谷）
クラフトビールも大分定着し、様々なクラフトビアバーが出来ました。クラフトビアバーで良く聞く言葉がTAP(タップ)。これはビールサーバーの注ぎ口を意味しています。つまりビアバーのTAP数はドラフト(生)で飲めるビールの数に …
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新富町でヒマラヤに登ろう！エベレスト級 「肉」の絶壁！ (新富町・築地)
世界最高峰の肉の山が新富町に！「肉のヒマラヤ」 新富町、築地の駅からほど近く、「この辺りなら魚が美味しいのではないか」と想像するかもしれません。しかし、築地にあって肉が旨い、そんなお店があるのです。 こちらの「肉のヒマラ …
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北欧ビールをカフェのような雰囲気で楽しむ。奥渋谷「OL TOKYO」に行ってきた！（渋谷）
近年続々と、お洒落なカフェやバーがオープンしている奥渋谷（裏渋谷）。渋谷駅から文化村通りを進み、東急本店の先のエリアなのですが、渋谷にありながら落ち着いた雰囲気です。 そんな奥渋谷に2016年3月、OL TOKYO（オー …
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下町の竹ノ塚に知られざる居酒屋発見！絶品刺身と相性抜群の日本酒が堪能出来る「魚菜や」に行ってきた！
下町の竹ノ塚に新鮮な魚アリ！ 失礼は承知ですが、竹ノ塚と聞いて「あぁ、竹ノ塚ね。」と分かる人は少ないのではないでしょうか。そんなローカルな場所に、上質な刺身と日本酒が味わえる「魚菜や」はあります。オープンは2016年7月 …
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【オススメ】全国各地の地酒50種類と海鮮料理が美味い！THE JAPANな海鮮居酒屋「ぐいのみオハシ」(小田原)
「ぐいのみオハシ」ってどんなお店？ 「ぐいのみオハシ」とは、全国の地酒50種類がセルフで楽しめる海鮮居酒屋。飲み放題も行っています。名物の「大漁盛り」をはじめとして、地酒に合わせた酒の肴が多数揃っています。 マグロ、地魚 …
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お猪口を通じて新たな何かに出会う、日本酒フェス「SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2017」に行ってきた！
青空のもと、お猪口を片手に日本酒を飲み歩く。 そんな日本酒好きのためのイベント「SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2017」が9月30日、10月1日の2日間、渋谷区立神宮通公園で開催されました。 5回目の開催と … Continu…
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串焼きと日本酒が止まらない…隠れ家的名店「やどかり」でガチ飲み比べしてみた！(東陽町)
都心から近く、しかしどこか落ち着いた雰囲気がある、東陽町。近年は、住みやすい街としても密かに注目を集めています。 そんな東陽町に、ウマイ日本酒と串焼きを堪能できるお店があるという噂を聞きつけたので、行ってみることにしまし …
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とろ～りチーズが楽しめる！若者に大人気の「DAIGOMI」に行ってみた！
若者に大人気のチーズ専門店「DAIGOMI」とは？ 池袋駅北口から徒歩５分ほど。平和通りに入ってすぐに、スタイリッシュな看板が。チーズ専門店とは思えないような入り口で、知る人ぞ知る隠れ家感があってワクワクします。ろうそく …
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セルフスタイルの“鶏焼肉”が鬼旨い！予約必須の人気店「鬼亭」に潜入（渋谷）
焼鳥と言えば串でいただくイメージですが、こちらのお店では炭火で、大山地鶏を使った「鶏焼肉」が楽しめるとあって、連日予約でいっぱいの人気店！ 渋谷駅から徒歩5～6分、宮益坂の路地に佇む『鬼亭』です。 レトロな雰囲気を醸し出 …
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【オススメ】いま、話題の渋谷の人気酒場「酒呑気 まるこ」に潜入してきた！PR
若者を中心に、再び訪れている"酒場ブーム"。従来の大衆酒場の持つノスタルジックな雰囲気や良心的な価格はそのままに外観や内装などを現代風にアレンジした"ネオ大衆酒場"が今、活況を帯びています。若者文化の中心地と言えば"渋谷 …
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日本酒は全て四合瓶で提供！話題の「相撲めし」が食べれる元関取による「皇風ノ店」（調布）
元幕内力士が振る舞う「相撲めし」が楽しめるお店、東京・調布の「皇風ノ店（きみかぜのみせ）」。2014年に大相撲夏場所で引退した、調布市初の関取・直江俊司さんのお店です。 食べログはコチラ 「相 …
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日本酒好き必見！あの人気店「それがし」から肉料理の新店がオープン（五反田）
日本酒と言えば、魚！とイメージする人も多いと思いますが、肉料理に日本酒を合わせてみてはどうでしょうか？ 5月8日に五反田西口にオープンした店「肉料理それがし」は、肉料理と日本酒の専門店。 看板もなく隠れ家感満載の入口から …
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サブナードの奥地にツマミ50円、ハイボール100円の「トラノコ」（新宿）は実在した！
日本一、いや世界一乗降者数が多い鉄道駅。それが新宿駅です。2015年の1日平均乗降者数はなんと約342万人！ そりゃー、充実しますよ。飲食店が。東西南北どの方向にいっても、酒にも食にも困ることはありません。 そして、新宿 …
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懐かしのウルトラ怪獣に会える！ 「怪獣酒場 新橋蒸留所」
2017年5月21日、JR新橋駅の地下にある京急ショッピングプラザ・ウィング新橋内に「怪獣酒場 新橋蒸留所」がオープンしました。神奈川県川崎市にある「川崎・怪獣酒場」に続く2店舗目になります。怪獣酒場というのは1966年 …
