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調理時間たった5分で日本酒に合う!「えのキムチ」は今すぐ試してほしい逸品。

レンジ調理の実に簡単おつまみです。 切る・レンジ・混ぜる・完成! サクッと飲みたいときにも、あと一品欲しいときにも、大満足なおつまみになること間違い無しです。 えのきの食感とキムチのハーモニー。呑兵衛さんが好まないわけな …

レシピ レシピ
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レンジ調理の実に簡単おつまみです。

切る・レンジ・混ぜる・完成!

サクッと飲みたいときにも、あと一品欲しいときにも、大満足なおつまみになること間違い無しです。

えのきの食感とキムチのハーモニー。呑兵衛さんが好まないわけない!

簡単でおいしくて、お財布に優しいおつまみ。

いますぐにみなさんのおつまみレパートリーに追加して欲しいです。

材料

えのき1袋
キムチ100~150g
ごま油大さじ2
ごま適宜
小ねぎ適宜
飲みたくなるお酒 日本酒

作り方

① えのきをレンジで加熱する。

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根元を落として、半分に切ったえのきを耐熱皿に入れ600wで2分加熱する。

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加熱し終わったら粗熱をとっておく。

② えのきとキムチを合わせる。

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加熱後粗熱をとったえのき。

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ボウルに移し、分量のごま油、

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キムチを入れて混ぜると完成!!

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お皿に入れて小ねぎとごまをふりかけましょう。

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日本酒にもビールにもとっても合うおつまみです。

えのきの食感がしゃきしゃきと、意外にさっぱりとしたおつまみです。

あと一品欲しい…そんな時にも、食べたい!と思った時にも必ず満足させてくれる一品です。

《めぐみ》

めぐみ

20歳のときは芋焼酎を好んでいました。25歳でビールが好きなりました。今は…何歳か忘れました。料理とお散歩と読書と、呑みに行こうと誘われるのが好きです。やりたくねぇことやってる暇はねぇ。人生をハッピーに。

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