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ビールと相性抜群!!夏の暑さに負けないおつまみ『くるっと巻いたパクパク豚キムチ』の作り方

こんにちはの挨拶と一緒に「今日も暑いですね〜!」なんていう言葉がセットになり始めましたね。

ということは…

ビールがおいしい季節になった!

いや、お前いつもおいしいおいしい言ってるだろ。。と言われてしまいそうですが、やっぱり夏の暑い日に飲むビールは格別ですよね!

ということで、やはりビールがおいしい季節になった!ということでよろしいですね!

みなさん、おいしいビールを飲みましょう!!

でも!

暑い暑い日にビールだけ飲んでたら夏バテしちゃいます。

そこでそこで!!夏に打ち勝て!!豚キムチパワーもりもりのパクパクおつまみを考えました!

豚肉には夏にとっても必要なビタミンB群が多く含まれています。

中でもビタミンB1は夏バテ予防に効果的なビタミンなのですが、にんにくやニラと一緒に摂取することで吸収しやすくなるそうです!

なるほど!

豚キムチ食べてりゃ夏バテしないよ。

ということで、

おいしくて、ビールが進んで、夏バテ予防してくれる嬉しいおつまみのご紹介です。

材料

豚コマ肉 150g
キムチ 50g
ワンタンの皮 20枚くらい
水溶き片栗粉 適宜
豆板醤 お好みの量
味噌 大さじ1/2
少々
飲みたくなるお酒  ビール!!!

作り方

① 豚肉に下味をつける。

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味噌とお好みの量の豆板醤を少量の酒で溶く。

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そこに豚コマ肉を入れて馴染ませておく。

② キムチを切る。

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巻きやすくするために細かくしておく。

刻んだら豚肉と混ぜても◎

③ ワンタンの皮に巻いていく。

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豚肉とキムチを真ん中に乗せ、

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上の角に、

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水溶き片栗粉をつけて、

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くるっと巻いたら完成。

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巻くだけなのでとっても簡単!

④ フライパンで焼く。

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油をうすくのばしたら、くっつかないように並べてコロコロ焼くだけ。

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ワンタンの皮は薄いのでカリッとして、中にしっかり火が通ったら完成!!

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どうでしょうか?

もう見ただけでビールが欲しくなること間違いなしのルックス!!

食べたらもう完全にビールが欲しくなります!

よかったらこの写真を見ながらビール飲んでもいいくらいです。

夏になるとなんでこんなにビールがおいしくなるんでしょうかね。

こたえを見つけるために今晩も飲みましょう。

そんなビールと相性ぴったりのこちらの元気もりもりおつまみ、ぜひぜひこの夏の定番にしてみてください!

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