クラフトシードルを提供するクラウドファンディングプロジェクト開始！

悠和会から、耕作放棄地で栽培したりんごでつくったクラフトシードルを提供するクラウドファンディングプロジェクトが、2021年6月11日（金）より、クラウドファンディングプラットフォーム「ふぁんドリ」で開始されています。

今回のプロジェクトは、2019年に岩手県花巻市に誕生したアールペイザンワイナリーを、"多くの方に知ってもらうこと、地域課題を解決すること"を目的に実施するというクラウドファンディングです。

支援することで、アールペイザンワイナリーが、2019年に収穫したりんごで初めて仕込んだシードルであり、第四回フジ・シードル・チャレンジ2020にてファーストビンテージでＳＩＬＶＥＲ（銀賞）を受賞した「ポム・シュクレ2019」などを楽しめるのが特徴。

同商品は、食事に寄り添う味わいを目指し、特に和食に合わせて楽しめるよう試行錯誤した、果実味を生かしつつドライでクリーンな味わいの一品に仕上がっているそう。

コロナによる深刻な影響を受けているというアールペイザンワイナリー。支援して、同ワイナリー自慢のクラフトシードルを堪能してみるのはいかがでしょうか？

ふぁんドリについてはこちら。

クラウドファンディング概要