いきなりですが、これ本当に美味しいです！
我ながら大自信作！！！
見た目地味すぎると思いませんか？
食べてびっくりですよ、本当に。
実は途中までは鶏ハムと同じ要領なんです！
材料
| 鶏むね肉 | 1枚 |
|---|---|
| 塩 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 適宜 |
飲みたくなるお酒 ビール
作り方
① 鶏肉の下準備。
鶏むね肉の皮をはぎ、塩・砂糖を刷り込む。
全体をフォークで刺し、30分以上寝かす。（今回は3時間寝かせてます）
② 鶏肉の焼き準備。
表面に出た水気を拭き取り、
薄くそぎ切りする。
片栗粉を全体に満遍なくつける。
③ フライパンで焼く。
フライパンに多めの油をひき、②を焼いていく。
くっつきやすいので気をつけながら焼く。
カリカリに焼けたら完成！
盛り付けてお好みでブラックペッパーを振りかけてください！
完成
ビールとの相性抜群です！
この地味は見た目からは想像もつかない中毒性！ハマること間違いなしですよ！
