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【レシピ】メキシカンにピッタリ!簡単に手作り「フレッシュサルサソース」

こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。 トルティーヤチップスに付けるサルサソース、市販品を買ってますか? 実は簡単に手作りできるんです!レシピは以下の通り。 材料 トマト 1個 パクチー … Contin…

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こんにちは、aya(@foodiegirlaya)です。

トルティーヤチップスに付けるサルサソース、市販品を買ってますか?

実は簡単に手作りできるんです!レシピは以下の通り。



材料

トマト

1個

パクチー

1束
すだち半個
★タバスコ適量
★塩適量
飲みたくなるお酒 ビール

作り方

① 材料をカットする

トマトは角切り、パクチーはざく切りにする。

すだちは半分にカットし、半分だけ使用する。

② 攪拌する


フードプロセッサーに★の調味料を入れ、攪拌する。


完成


作りたてのサルサソースは、市販品とは比べ物にならないフレッシュな美味しさ。

トマトの真っ赤な赤と、パクチー、すだちの爽やかな香りで食卓が一気に華やぎます。

来客があった時や、ものぐさな気分の日のおつまみにもぴったりです。ぜひお試しあれ!

お酒の情報サイト「NOMOOO(ノモー)」は「今日の飲みたいを見つける」をコンセプトに、お酒に関する情報を更新しています。

《foodie girl aya》

foodie girl aya

食べるのも作るのも好き。旺盛な食欲を武器にトーキョーを食べ尽くすフーディーガール。サッと作れてお洒落に見えるお料理が得意。好きな料理研究家はナイジェラ・ローソンとレイチェル・クー。

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