レシピ
【レシピ】素材の旨甘みを活かした冬のおつまみ「長ねぎのクリームグラタン」
寒さと共に甘みが増していく食材、長ねぎ。鍋にたっぷり投入して食べるのも美味しいですが、今回は濃厚なグラタン仕立てに。塩分はバターと塩のみですが、クリームや長ねぎの自然な甘みによって、十分美味しく仕上がります。
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
東広島内酒造10蔵の新酒完成を祝う合同イベントが4月1～22日までの毎週土曜日に開催されます。
山形の食材と地酒のペアリングが楽しめる「山形の食を堪能！楯野川無我レッド絶品ペアリングセット」が、楯野川酒造オンラインショップにて、数量限定発売されています。
都内を中心に各地の酒場を巡っているYouTuberなおたかさんのオススメ店を紹介する本企画。今回紹介するのは、旗の台駅から徒歩1分の場所にある海鮮酒場「呑み屋 ぶち」。
「SAKEPOST」公式Twitterフォロワー数1万人突破を記念したキャンペーンが、1月25日より開始。期間中、毎月6銘柄の日本酒が自宅のポストに届く「ダブルプラン」が、初月のみ半額の1,595円（税込）で提供されます。
井村屋グループ初の酒事業「福和蔵」が製造する日本酒を実際に飲んでみました。
