2018年3月の「ビール・発泡酒」の記事一覧 | お酒を選ぶ

ビールが苦手な方にこそ“激推し”したい！華やかな「白ビール」ってなんだろう

こんにちは。皆さんはクラフトビールを飲んだことはありますか? 近年クラフトビールがブームとなっていて、都内を中心に専門店も多く立ち並ぶようになってきました。でも種類が多すぎて何を頼めばいいのかよく分からない…という方 …

みなさんは「上面発酵」や「下面発酵」という単語をご存知ですか?? エールビールやラガービールを語るときに必ずと言っていいほど出てくる、ビール界の頻出単語ですよね!! 今回はビール知識の基礎中の基礎である2つの発酵の違い、 …

今まで様々な国のビールやビールスタイルを紹介してきた筆者ですが、今回は原点回帰。笑海外のビールを飲んでるのってなんだか最先端をいっているような、ちょっと特別な気分に浸れますよね。でもやっぱり、いろいろとビールを飲んで …

こんにちは、NOMOOO編集部の山下です。先日、自宅で仕事をしていたら、急に編集部の東（通称：東MAX）からチャットが飛んできました。パーティーだと？こんなド平日に、この人は何を言ってるんだ？まぁ、特に大きな締め …