2018年10月の「ビール・発泡酒」の記事一覧 | お酒を選ぶ

”ブームから文化へ定着させるために” 「ナガノトレーディング」大平さんに聞いた！クラフトビールのこれから【後編】

クラフトビールのブームが起きる前からアメリカのクラフトビールを取り扱っている、業界の”パイオニア”「ナガノトレーディング」代表取締役・大平朱美さん。インタビュー前編にて、会社設立時の苦労やクラフトビールブームの背景につ …

専門店に限らず、カフェや居酒屋などあらゆる店舗に導入されるようになった「クラフトビール」。コンビニで取り扱っていることも多く、私たち消費者にとってはビールの選択の幅が増えてきました。今でこそ一般的となった「クラフトビー …

ついつい飲み過ぎてしまうビールですが、どうしても気になってしまうのがプリン体。そもそもプリン体って悪者なの…? 本当にビールは身体に悪いの…? 今回はそんなプリン体のあれこれを徹底解説していきます!! プリン体とは? …

みなさんこんにちは! みなさんは樽から注がれるビールを見たことはありますか?? 全部同じに見えるビールの「樽」ですが、実は「カスク」と「ケグ」の2種類あるんです。今回はこの「カスク」と「ケグ」の違いとそれぞれの特徴、そ …