レシピ
【レシピ】前菜にピッタリ！火を使わない「生マッシュルームのピンチョス」
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
いちばん身近な呑み仲間
いちばん身近な呑み仲間
平日でもたくさんの人でごった返している渋谷。人が多いという理由で、ついつい馴染みのお店に行ってしまいがちですが、ときにはいつもとは雰囲気の違ったお店で飲みたいですよね。 「確かにそうだけど、お店を探すのが面倒くさい……」 …
大人の◯◯、というと文字通りアダルティなイメージが頭をめぐりますが、飲み屋が軒を連ねる神田に「大人のドリンクバー」なるものがあると聞いてうかがってまいりました。 JR神田駅東口から徒歩1分。 ありました、ありました、「大 …
ガーリックバターや出汁醤油＆海苔もいいけど、プレーンもめっちゃ美味！ なんだこれびっくりしたあ！ 東京八重洲口といったら押しも押されるビジネス街。大小様々なビルヂングに多種多様な企業が入っています。同時に八重洲口側は大量 …
皆さん、肉、食べていますか？ すっかり1つのジャンルとして定着した肉バルですが、お肉にお酒とがっつり飲み食いするとお会計も高くなってしまいがち。美味しいお肉とお酒をお財布を気にせず味わえたらなぁ……と思っていたら、夢見た …
居酒屋激戦区新橋、道を歩けば居酒屋にあたるってもんで、多種多様なお店があります。そんな中、先日気になるボードを発見しました。 日本酒、飲み放題！3000円時間無制限！しかも而今、飛露喜、田酒とな！これは行くしかないで …
渋谷駅から文化村通りを進み、東急本店を通り過ぎ、徒歩10分ほど行ったところに位置する閑静なエリア、奥渋谷。通称“オクシブ”。センター街の喧噪から離れた、この場所には大人のデートにピッタリな洒落た雰囲気のお店がたくさん存在 …
「ちゃんぽん」という言葉はご存知ですか？ちゃんぽんとは「さまざまな物を混ぜること、もしくは混ぜたもの」を意味する日本語の表現です。お酒好きの方にとっては「ひとつのお酒の種類に限らない飲み方」と知られています。悪酔いの原因 …
無限に餃子を食べながら無限に呑みたい。。と考えているそこの貴方！そんな願いを叶えられる夢のような居酒屋さんが高円寺にあるんです！！ その名も「餃子処 たちばな」です。 同店は高円寺に〈パル商店街店〉と〈ガード下店〉の2店 …
みなさん、ビールは好きですか？ 黒ビール、夏の氷点下ビール、オクトーバーフェストと、加熱し続ける日本のビール熱。最近はクラフトビールへの関心が高まってきました。クラフトビールは、小規模のブリュワリーで生産されるビール …
中華料理の豊かな味わいにぴったりの「紹興酒」。 お酒好きであれば、お酒と食事のマリアージュを楽しみたいところですが、紹興酒は中華料理以外にどのような食事と合うのでしょうか？今回は和食と紹興酒との相性を探るべく、東銀座に店 …
中華料理といえば「紹興酒」。興味はあるものの、どのような楽しみ方がある？どんな料理に合う？ワインのようにスタイリッシュに飲みたい！…そんなお酒に興味のある皆さんの要望を叶えてくれる紹興酒があるのをご存知ですか？ 宝酒 …
お酒の楽しみ方の中には、たった1000円でベロベロになるまで酔う、いわゆる「せんべろ」と呼ばれるものがあります。読者の中にも、「やったことがある」という方も多いのではないでしょうか？ それでは、もっと安い「500円」とな …
美しい夜景と花火のコラボレーションが楽しめることで有名な東京湾花火大会。毎年68万人以上が訪れていた、この花火大会は日本を代表する花火大会といっても過言ではありません。そんな夏の風物詩を楽しみにしていた人に悲報が届いたの …
芳潤な香りが特徴の、紹興酒。中華料理店に行くと、宝酒造の「塔牌（トウハイ）」ブランドの紹興酒を見かけることも多いのではないでしょうか。 そんな「塔牌」から発売されている、新感覚の紹興酒〈麗美（リーメイ）〉はご存知ですか？ …
今回ご紹介するのは「生マッシュルームのピンチョス」。生マッシュルームにバジルペーストとプロシュートを巻いて、黒胡椒とオリーブオイルをかけただけなのにおしゃれで美味しい前菜！！
