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Hosuminの記事一覧(5ページ中2ページ目)

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普段はIT業界で働いてます。お酒イベント大好き!お酒についても日々勉強を怠らず、もうすぐ利き酒師などの資格を取得します。

京都が生んだ絶品のクラフトジン!「季の美」の魅力に迫る 画像
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京都が生んだ絶品のクラフトジン!「季の美」の魅力に迫る

花の都「京都」。多くのお寺や和モダンなスポットが集まる、日本の観光地です。 その京都で、日本初のジャパニーズクラフトジン「季の美」が発売されたのはご存じでしょうか? 今回は日本ならではの材料がふんだんに使われている、「季 …

日本人が大好きなウイスキーの飲み方!「ハイボール」の歴史を知ろう 画像
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日本人が大好きなウイスキーの飲み方!「ハイボール」の歴史を知ろう

ウィスキーの飲み方の定番と言えば、やはりハイボールですよね。 特に暑い夏になるとキンキンのグラスに注いでグイッと飲みたくなります! 今回はそんな「ハイボールの歴史」を追ってみましょう。 ハイボールとは? ◆ウィスキーをソ …

メキシコが産んだ伝説的プレミアムテキーラ!「ドンフリオ」の魅力に迫る 画像
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メキシコが産んだ伝説的プレミアムテキーラ!「ドンフリオ」の魅力に迫る

テキーラといえば、洋酒の中でもかなり強いお酒として認識されていますよね?ワインやウィスキーに比べ、飲んだことのある人も少ないのではないでしょうか。 しかし、それはテキーラに対して「一気飲み」「パリピの飲み物」というイメー …

酒屋で見つけたら超ラッキー!今はなき
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酒屋で見つけたら超ラッキー!今はなき"特級ウイスキー"って何?

ウイスキーの歴史は非常に長く、そして奥深いのが魅力の一つ。日本でも世界とは少し違う、独自のウイスキー文化が育まれています。 過去には「特級ウイスキー」という独自の等級が決められるなど、面白い制度があったのです。今ではなか …

残ってしまった焼酎はどうする?賞味期限や正しい保管方法を解説! 画像
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残ってしまった焼酎はどうする?賞味期限や正しい保管方法を解説!

家で飲み会をした後に困ってしまうのが、余ったお酒の処理方法。 缶に残っている程度であれば捨ててしまいますが、奮発して買った焼酎を捨てるのはもったいない! そこで気になるのは「焼酎がどのくらい保存しておけるのか?」というこ …

酒好きなら一度は飲みたい!「ヴィンテージウィスキー」の魅力とは 画像
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酒好きなら一度は飲みたい!「ヴィンテージウィスキー」の魅力とは

ウイスキー好きの中でも、憧れている方が多いであろう「ヴィンテージウイスキー」。 中には、驚くような値段の銘柄やブランドもあるようです! 一度くらいは飲んでみたい!!ヴィンテージウィスキーの世界を詳しく見ていきましょう。 …

国内外で高評価!クラフトジン「ROKU(ロク)」の魅力を徹底解説 画像
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国内外で高評価!クラフトジン「ROKU(ロク)」の魅力を徹底解説

重層的でスムーズな味わいが印象的なジャパニーズクラフトジン「ROKU(ロク)」。 発売されたのは2017年7月と最近ですが、発売直後から大きな反響があり、すぐに販売計画が上方修正されたという一品です。 日本における、クラ …

世界を制したジャパニーズウイスキー!サントリー「響」の魅力に迫る 画像
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世界を制したジャパニーズウイスキー!サントリー「響」の魅力に迫る

世界的に人気が高まっている、ウイスキー。ここ日本でもハイボールブームから火が点き、売り上げもここ数年でかなり上昇を続けています。 世界のウイスキー好きの中で、近頃注目されているのが「ジャパニーズウイスキー」。あまりの人気 …

焼酎製造の技術を活かしたクラフトジン!鹿児島「和美人」の魅力に迫る 画像
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焼酎製造の技術を活かしたクラフトジン!鹿児島「和美人」の魅力に迫る

みなさん、「ジン」というお酒をご存じでしょうか? もちろん、お酒好きであれば聞いたことのあるお酒だとは思いますが、カクテルのベースとして使われているという印象だけで、ジンそのものを味わったことがある方は少ないのでは?? …

名水あるところに美酒の存在あり!石川県が産んだ銘酒「手取川」の魅力 画像
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名水あるところに美酒の存在あり!石川県が産んだ銘酒「手取川」の魅力

日本古来からの酒といえば、やはり日本酒でしょう。地方や蔵元ごとに、甘口・辛口とその特徴も様々。 日本酒は全国各地で作られていますが、その中でも北陸地方は酒造りが盛んな地域!豊かな自然を活かした日本酒が、たくさん作られてい …

ウイスキー好きなら知っておきたい!味を決定づける「ヴァッティング」「ブレンディング」とは? 画像
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ウイスキー好きなら知っておきたい!味を決定づける「ヴァッティング」「ブレンディング」とは?

ロック、水割り、ハイボールと様々な楽しみ方ができるお酒「ウイスキー」。スーパーに並んでいるだけでも、数え切れないほどの種類がありますよね!しかし、あれはほんの一部にすぎません。世界をみると、実に様々なウイス …

ウイスキーを楽しむための基礎知識!「ツーフィンガー」って何? 画像
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ウイスキーを楽しむための基礎知識!「ツーフィンガー」って何?

昨今のウィスキーブームには目を見張るものがありますよね! 国産ウイスキーブームの人気を牽引している「白州」は、12年物が供給不足により販売を一旦休止するなど、生産が追いつかないほど。 ロック、ストレート、ハイボールなど様 …

世界で注目を集める日本の地ウイスキー!「イチローズモルト」の魅力に迫る 画像
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世界で注目を集める日本の地ウイスキー!「イチローズモルト」の魅力に迫る

”世界の5大産地”としても挙げられるほど、世界的評価の高い日本のウイスキー。昨今、ジャパニーズウィスキーは特に注目を集めており、有名銘柄の「山崎」や「白州」などは私たち日本人であっても購入できないほど。 大手メーカー以外 …

スラムダンクのキャラの元になった日本酒!?福岡の銘酒「三井の寿」の魅力 画像
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スラムダンクのキャラの元になった日本酒!?福岡の銘酒「三井の寿」の魅力

皆さん「杜氏」という言葉をご存じでしょうか? 酒蔵での醸造における最高責任者を杜氏といいます。杜氏は村や地域ごとに一つの流派を形成し、伝統的には杜氏と蔵元は別になっておりました。しかし最近では蔵元が杜氏を兼ねる「蔵元杜氏 …

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