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ファミマ限定！珍味・おつまみギフト専門店監修したおつまみシリーズ「ホタヒカ」発売
SORAから、「ホタヒカ」が、2024年4月23日（火）より、全国約16,300店の「ファミリーマート」限定で発売されています。
ワキヤ
日本酒を愛する元バンドマン。趣味は昼から飲むはしご酒。よく千住で一人酒してます。
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あの"百年の孤独"の原酒になった！？麦焼酎「中々」の魅力に迫る
今回は、焼酎好きなら知っている方も多いであろう「中々」をピックアップ。 様々な名酒を造っている黒木本店の代表銘柄。大人気の麦焼酎「百年の孤独」とも深い関係を持つ逸品です。 知らないなら知っておくべき、飲んだことがないなら …
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泡盛の「シー汁浸漬法」とは？復活した伝統的製法の秘密に迫る！
今回は、かつて広く普及していたものの一度廃れてしまった泡盛の製造方法「シー汁浸漬法」をピックアップ。 なぜ廃れたのか、そもそも「シー汁」とは？などなど、徹底的に解説します。 そして、最後には復活したシー汁浸漬法による泡盛 …
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焼酎を楽しみ尽くせ！定番から変わり種まで美味しい飲み方を大紹介
アルコールにあまり強くない日本人は、度数が高い酒の焼酎を様々な飲み方で工夫して、美味しく楽しく飲んでいますよね。 今回は、そんな焼酎の飲み方に着目。ちょっとしたアレンジから、味わいが激変するようなアレンジまで、様々な楽し …
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たっぷり寝かされた"特別な日本酒"！「長期熟成酒」の魅力を徹底解説
日本酒のラベルで時々見る、熟成や古酒という表示。皆さんはこういった日本酒にどういったイメージをお持ちでしょうか。 今回は、知ってるようで知らない長期熟成酒というジャンルをピックアップ。長期熟成酒とはなんなのか、その特徴や …
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山口の米・水・人で醸す地元愛溢れる日本酒！「五橋」の魅力に迫る
さて今回は、完全に地元産の原料を使った、地元愛溢れる日本酒を紹介します。 その名は「五橋（ごきょう）」。山口が誇る地酒の一つです。 こだわりの軟水仕込みや契約栽培米使用などなど・・。 丁寧に造られた五橋は、洞爺湖サミット …
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レシピの再発見によって復活したクラフトジン！？「モンキー 47」の魅力に迫る！
「おじいちゃんの遺品の中には、とっておきのジンのレシピがありました。」 そんな小説のような誕生秘話を持つ「モンキー 47」というプレミアムなドライ・ジンを、皆さんはご存知でしょうか？ 一人の男性が残した、オリジナルジン。 …
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3年連続金賞受賞の日本酒！？福島が生んだ銘酒「寫楽」の魅力に迫る
日本酒業界において何かと注目される福島県。 そんな福島の名酒として、圧倒的な実力とともに名を馳せているのが「寫楽（しゃらく）」です。 日本酒好きなら、まずは飲んでおくべき銘柄。上品な見た目、バランスの良い香味はギフトにも …
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日本酒の「樽酒」って一体なに？独特な味わいと旨さの理由に迫る！
普段なかなか味わうことのない「樽酒」。現代ではあまり馴染みのない「樽酒」ですが、*鏡開きなどの式典では大活躍ですよね。 それ故に、「樽酒＝式典用の酒」という認識を持っている人も多いかと思いますが、実はそういうわけではあり …
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nomooo厳選！飲んでおきたい"日本のワイン"ランキングTOP10
今回はNOMOOO厳選！飲んでおきたい"日本のワイン"ランキングTOP10"を発表！日本の良さが詰まった至極のワイン数々を紹介していきましょう！ ※ランキングはNOMOOO独自の採点方法で作成しています。 10位 十勝ワ …
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"オーガニック"と"最新技術"が造り出すクラフトジン！「コーヴァル」の魅力に迫る
近年注目のクラフト産業。ブームを牽引するアメリカでの勢いを伺い知れますね。 さて今回は、そんなクラフト蒸留所の先駆け的存在「KOVAL（コーヴァル）」をピックアップ。 アメリカ・シカゴで禁酒法時代以降、約80年ぶりに誕生 …
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高級和菓子のように"甘～い"日本酒？一口で新しい世界が広がる「村祐」の魅力に迫る
皆さんは"新潟の日本酒"と聞くとどんなイメージをしますか？ やはり"淡麗辛口"とイメージする人が多いのではないでしょうか。 今回はそんな新潟の日本酒、いや、全国から見ても唯一無二の個性を持つ日本酒「村祐」を紹介します！ …
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個性的なウイスキー！「キャンベルタウン モルト」の特徴とオススメ商品を紹介
スコッチウイスキーは主要な産地によって6つに分類されていますが、その中で「キャンベルタウン」のウイスキーを皆さんは飲んだことがありますか？ かつてはハイランドに次いで勢いがあると言われていた「キャンベルタウン」。しかし現 …
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飲みやすいウイスキーの宝庫！？スコッチの名産地「ローランド」の特徴とオススメ銘柄をご紹介
ウイスキーの本場、スコットランド。 そこで造られるウイスキーはスコッチウイスキーと呼ばれ、世界の五大ウイスキーの一つに数えられるだけではなく、その代表格として世界中に知れ渡っています。 さて、今回はそんなスコッチウイスキ …
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【保存版】プレゼントにもおすすめの"プレミアムな日本酒"ランキングTOP10
ありふれた物がダメってわけじゃないんですけど、たまには特別な物を楽しみたいですよね。 グルメにファッション、遊びなど。普段より気合いを入れるとそれだけで、楽しかったりするものです。 ということで今回は、元日本酒専門店スタ …
