いちばん身近な呑み仲間

しまちろの記事一覧

しまちろ

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ビールはモルツが好きです。日本酒利き酒師ですが、利き酒はできません。美味しいお酒と酒場を求めてふらふらしてます。最近は四谷荒木町、北千住、上野近辺で飲むことが多いです。ちょくちょく立石にも出没します。

伝説の焼酎!「森伊蔵」がプレミアムになった理由と入手方法を徹底解説 画像
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伝説の焼酎!「森伊蔵」がプレミアムになった理由と入手方法を徹底解説

みなさんは焼酎の"3M(スリーエム)"をご存知でしょうか。 鹿児島でつくられる銘酒、魔王・村尾・森伊蔵の頭文字をとったプレミアム焼酎"3M"は、味わいはもちろんながら、流通価格の高さでも有名です。 今回は、伝説の焼酎"3 …

プロが語るプレミア焼酎「佐藤」の魅力!黒・白・麦の美味しい飲み方 画像
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プロが語るプレミア焼酎「佐藤」の魅力!黒・白・麦の美味しい飲み方

価格・入手難度・そして味わい。焼酎の中には特別視される逸品があり、それらはプレミア焼酎と呼ばれ人気を博しています。 有名なプレミア焼酎といえば、3Mと呼ばれる「森伊蔵」「村尾」「魔王」。それぞれにはまさに、プレミア価格が …

知っているようで知らない!国産ウイスキー「山崎」の魅力を徹底解説 画像
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知っているようで知らない!国産ウイスキー「山崎」の魅力を徹底解説

みなさんこんにちは。 世界には5大ウイスキーがあると言われています。スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、そしてジャパニーズです。国産のウイスキーというとあまり馴染みが無いように感じますが、実はジャパニーズウ …

飲みやすく手に入れやすい日本酒!「上善如水」人気の理由を徹底解説 画像
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飲みやすく手に入れやすい日本酒!「上善如水」人気の理由を徹底解説

国内だけでなく、海外でも盛り上がりを見せている日本酒。日本では、「獺祭」などのプレミアムな日本酒がピックアップされる機会も多いですが、海外で有名な日本酒は日本国内の事情とは少々異なるようです。 海外で楽しまれている日本酒 …

まさに昼飲み天国!休日に白昼堂々はしご酒を楽しめる上野の居酒屋10選 画像
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まさに昼飲み天国!休日に白昼堂々はしご酒を楽しめる上野の居酒屋10選

白昼からお酒好きが集まる町、上野。 上野には、昼から営業している居酒屋が多く、たくさんの人が「昼飲み」を楽しんでいます。 また、立ち飲みでサクッとお酒を飲むお店や、リーズナブルにお酒と料理を楽しめるお店が多いため、何軒の …

【ビールの豆知識】最近よく耳にする「エールビール」ってどんなビール? 画像
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【ビールの豆知識】最近よく耳にする「エールビール」ってどんなビール?

みなさん大好きなビール。 実は一言に「ビール」と言ってもビールの色や使用する酵母によって細かく分類されていて、そのスタイルは現在100種を超えているほど! これらのビアスタイルは「ラガービール」と「エールビール」の大きく …

世界一の焼肉店!?神田の人気焼肉店「焼肉グレート」で希少部位を味わってきた 画像
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世界一の焼肉店!?神田の人気焼肉店「焼肉グレート」で希少部位を味わってきた

「肉が食べたい!!!」といういつもの衝動に駆られ、神田の人気焼肉店「焼肉グレート」に行ってきました。 「焼肉グレート」は、肉好きの友達(肉メン)に紹介してもらったお店。焼肉は好きで色々なお店に行くのですが、こちらは希少部 …

普通の日本酒とは違う?プレミアム日本酒「獺祭」の魅力と人気の秘密を徹底解説 画像
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普通の日本酒とは違う?プレミアム日本酒「獺祭」の魅力と人気の秘密を徹底解説

日本酒好きでなくとも、その名は知っているであろう「獺祭(だっさい)」。フルーティで華やかな香りが特徴の獺祭は、老若男女問わず、多くの方に支持され続けています。 「獺祭」は、一般的な日本酒とどのような部分が異なり、ここまで …

日本が誇る最高のワイン「甲州ワイン」の美味しさのヒミツを解説 画像
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日本が誇る最高のワイン「甲州ワイン」の美味しさのヒミツを解説

日本の土着品種である甲州種でつくられたワインは、今や日本が世界に誇るべきすばらしワインとして広く知られるようになりました。 スッキリとしていながらも、コクがあり、さらにはどこか郷愁を誘う滋味溢れる味わいといった、他の品種 …

芋焼酎に合うおつまみを検証してみた!芋焼酎に合わせるならこの料理がベスト 画像
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芋焼酎に合うおつまみを検証してみた!芋焼酎に合わせるならこの料理がベスト

数ある焼酎のなかでも、フルーティーかつ濃厚な味わいが好まれている芋焼酎。ロック、お湯割り、ソーダ割りと、アレンジによって表情を変化させる、多種多様な飲み方を楽しめるお酒のひとつです。さて、そんな芋焼酎なのですが、一体どの …

カクテルの新定番!フルーツの味わいが至福なブランデースプリッツァーって何? 画像
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カクテルの新定番!フルーツの味わいが至福なブランデースプリッツァーって何?

カクテルと言えば、何を思い浮かべますか?様々あると思いますが、その多くはジン、ラム、ウォッカがベースのものではないでしょうか。   今回紹介する「ブランデースプリッツァー」は、その名の通りブランデーをベースにしたカクテル …

パリジェンヌも大絶賛の日本酒!日本酒の本質を追求した「醸し人九平次」の魅力を紹介します 画像
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パリジェンヌも大絶賛の日本酒!日本酒の本質を追求した「醸し人九平次」の魅力を紹介します

皆さんこんにちは。 今や"sake"といえば海外の方に「日本酒」と通じるほど、海外での日本酒の認知度が高まっています。筆者自身も、日本酒専門店に海外からの旅行客が来店してたり、お酒好きの外国人の友達と話す中で、日本酒の知 …

相撲ファン必見!東京・調布に元関取が振る舞う「皇風ノ店」がオープン!/「相撲めし」を堪能してきた 画像
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相撲ファン必見!東京・調布に元関取が振る舞う「皇風ノ店」がオープン!/「相撲めし」を堪能してきた

元幕内力士が振る舞う「相撲めし」が楽しめるお店が東京・調布にオープンしたので早速行ってきました。2014年の大相撲夏場所で引退した、調布市初の関取・直江俊司さんによる「皇風ノ店(きみかぜのみせ)」です。これは相撲ファンに …

呑兵衛は知らなきゃ損!御徒町「味の笛」で立ち呑みしてきた! 画像
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呑兵衛は知らなきゃ損!御徒町「味の笛」で立ち呑みしてきた!

創業90年を超える御徒町のファミリーデパート「吉池」の直営店・味の笛です。スーパーのお惣菜と思われる肴が、リーズナブルな価格で楽しめる、まさに呑兵衛のお店です。神田にも店舗がありますが、今回は御徒町へ。 ・ …

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