サントリー、お酒好き100人調査で「のんある酒場 レモンサワー」の9割がアルコール入りと誤認する結果を公表
サントリーのノンアルコール飲料「のんある酒場 レモンサワー」…
いちばん身近な呑み仲間
・デンマークの大手飲料メーカーRoyal Unibrewが、アルファ・ラバルの脱アルコールモジュール De-alcを導入し、ノンアルコールビールの生産能力を従来の5倍に拡大
・導入後わずか1年で0.0%ピルスナーの販売が273%増加し、品質を保持しながら効率的な生産体制を確立