いちばん身近な呑み仲間
ジンを作る際には、ボタニカルと言われる様々な原料を使用して香り付けを行います。香り付けに重要なボタニカルの1つがジュニパーベリーです。 このジュニパーベリーはジンを作る際に欠かすことのできないもので、ジンが好きな方であれ …
ぶどうの森が展開する環境循環を目指すプロジェクト「MORI NO N…