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【チーズ入りの「お酒に合う」ガトーショコラ！】「罪なガトーショコラ -白の誘惑-」が販売
KURANDは、同社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、チーズが入ったお酒に合うガトーショコラ「罪なガトーショコラ -白の誘惑-」を、2026年2月12日（木）より販売していることを発表しました。
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【栃木県産「とちあいか」のクラフトジン！】県ジンプロジェクト第18弾「栃木県ジン」先行発売
スターマークは、日本各地の魅力を発信する「県ジンプロジェクト by agataJapan」の第18弾として、栃木県産「とちあいか」を使用した「栃木県ジン」を発売すると発表しました。
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【二十世紀梨のクラフトジン！】県ジンプロジェクト第17弾「鳥取県ジン」が先行発売
スターマークは、日本各地の魅力を発信する「県ジンプロジェクト」の第17弾として、千代むすび酒造およびJA全農とっとりと連携し、鳥取県特産の二十世紀梨を使用した「鳥取県ジン」を、2026年2月10日（火）より先行発売していることを発表しました。
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【青森りんごのクラフトジン！】県ジンプロジェクト第16弾「青森県ジン」が先行発売
スターマークは、日本各地の魅力を発信する「県ジンプロジェクト」の第16弾として、アップルブランデーの製造・販売を行うモホドリ蒸溜研究所／有限会社サンアップル醸造ジャパンと連携し、青森県産のりんごを使用した「青森県ジン」を発売すると発表しました。
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【毎年完売！チョコレートの美味しさを表現したジン】五島つばき蒸溜所「GOTOGIN the cacao」が数量限定発売
五島つばき蒸溜所は、チョコレートの美味しさをジンとして表現した限定商品「GOTOGIN the cacao（ゴトジン・ザ・カカオ）」を、2026年2月6日（金）より数量限定で発売すると発表しました。
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【オーストラリア発のオーガニック認証クラフトジン！】「Antipodes Gin」の一般販売がスタート
ＥｃｏＷｅｌｖは、オーストラリア発のオーガニック認証クラフトジン「Antipodes Gin（アンティポディース・ジン）」が、2026年1月15日（木）より、Amazonにて販売されていることを発表しました。
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【日本三大火祭り「道祖神祭り」で燃え残った御神木を蒸留！】「DOSO GIN」数量限定で発売
Nozawa Onsen Distilleryは、野沢温泉村の伝統的なお祭りで、日本三大火祭りと称される「道祖神祭り」をイメージした「DOSO GIN」を、2026年1月15日（木）に開催される「道祖神祭り」に先駆けて数量限定で発売していることを発表しました。
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【桜餅のようなジン！？】「サントリージャパニーズクラフトジン ＲＯＫＵ〈六〉ＳＡＫＵＲＡ ＢＬＯＯＭ ＥＤＩＴＩＯＮ」新発売
サントリーは、「サントリージャパニーズクラフトジン ＲＯＫＵ〈六〉ＳＡＫＵＲＡ ＢＬＯＯＭ ＥＤＩＴＩＯＮ」を、2026年2月10日（火）から全国で数量限定新発売すると発表しました。
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【読書や創作の時間に寄り添う味わい！】クラフトジン「ZINE GIN」が販売開始
F．A．Rは、ZINEを愛する人々に寄り添うGINブランド「ZINE GIN」をリリースし、2025年12月28日（日）よりオンラインストアで販売していることを発表しました。
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【6種のキノコのクラフトジン！？】旨味が主役の「UMAMI KINOKO GIN」が販売
KURANDは、同社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、旨味を軸に設計したキノコのクラフトジン「UMAMI KINOKO GIN」を、2025年12月25日（木）より販売していることを発表しました。
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【石川・富山の素材で復興を願う！】3つの茶葉が香る新しいクラフトジン「CHA-CHA-CHA」販売
NTGは、2026年1月よりクラフトジン「CHA-CHA-CHA」を販売すると発表しました。
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【常識を凌駕する刺激的な味わい！】クラフトジン「禁断のクラフトスパイスジン」が抽選販売
KURANDは、同社が運営するオンライン酒屋「クランド」にて、常識を凌駕する刺激的な味わいを持つクラフトジン「禁断のクラフトスパイスジン」の抽選販売を、2025年12月19日（金）より開始していることを発表しました。
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【限定450本！世界的な"樽熟成ジン"の最新作】「Barrel Aged Gin Small Batch Release 002」発売
Nozawa Onsen Distilleryは、ワイン文化が盛んな長野県のワイナリーでシャルドネの熟成に使用されていたフレンチオーク樽に、「NOZAWA GIN」を21ヶ月間貯蔵した限定450本の樽熟成ジン「Barrel Aged Gin Small Batch Release 002」を発売することを発表しました。
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【バーで提供されるレベルが缶に！】正統派で本物のジントニック「手稲GIN TONIC」発売
BITTER POPS COMPANYは、2025年12月の新商品「手稲GIN TONIC（ジントニック）」について発表しました。
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三省堂・東京堂・書泉グランデ 共同『神保町GIN “SHOT STORY”』第3弾 短編がボトルに
・神保町の3書店が共同企画するクラフトジン『神保町GIN “SHOT STORY”』の第3弾が発売
・作家の町田そのこ氏、道尾秀介氏による書き下ろし短編をボトルラベルに収録
・虎ノ門蒸留所が「本を開いた瞬間の香り」をテーマにジンを製造し、2025年10月25日より限定販売
