【トリュフ 基本の「き」】そもそも何？黒と白の違いは？おいしい食べ方は？ 1枚目の写真・画像

※クックビズ総研からの転載です 世界三大珍味（キャビア、フォアグラ、トリュフ）のうちのひとつである「トリュフ」は、フランス料理で香りづけなどアクセントとして用いられることでも知られている食材です。そのゴツゴツとした独特の …