伝統的な手法の発酵がポイント！？京漬物とお酒の相性の良さを専門家に教えてもらった 5枚目の写真・画像

近年、専門店が営業を開始するなど日本でもブームとなっている「発酵食品」。世界中で作られている発酵食品ですが、日本では古くから親しまれている伝統的なものとして漬物が代表的ですよね。 美味しいだけでなく、健康効果も見込めると …