【レシピ】鍋でコトコトするだけ！「豚と丸ごと茄子のとろとろ煮」 1枚目の写真・画像

旬の茄子の、なんとも言えないとろとろ感を味わいたいので作りました！ 丸ごととろとろになるまで煮込む簡単な1品です。 とは言っても、旬の茄子は水分豊富なのですぐにとろとろになります。 味付けはめんつゆだけなので失敗無し。ポ …