【おつまみレシピ】簡単！和えるだけ！「ザワークラウトのキムチ風」
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つ…
いちばん身近な呑み仲間
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こんにちは、haruka（@haruka_p_foodie）です。 今回はビリッと辛くて、お酒がすすむ「山椒茄子」をご紹介します。 素揚げした茄子の香ばしさと山椒の香りが絶妙にマッチし、お酒が飲みたくなること間違いなし。 …
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つい余らせてしまいがちですが、このキムチアレンジにすればモリモリ食べれちゃいます。既に発酵されているものなので、あとは和えるだけでいいのも嬉しいポイント。
