いちばん身近な呑み仲間
鯛のお刺身、今日はわさび醤油の気分じゃないなー。 そんな時は!! カルパッチョにしましょう! といっても、彩り野菜とオリーブオイルのアレじゃなくて。 昆布!!昆布を使って和風のカルパッチョ。 味の想像の遥かに上をゆく旨さ …
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つ…