いちばん身近な呑み仲間
塩昆布界隈で話題の某部長考案のレシピを拝借して、旨味たっぷりおつまみを作りました! 味の決め手は全て塩昆布が担っています。 なのでどう転んだって美味しい!ということなのです。 今回のレシピでは豚肩ロースを使いましたが、鶏 …
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つ…