【ソムリエコラム】ワインの美味しさの鍵を握る！？「アッサンブラージュ」を徹底解説 1枚目の写真・画像

ワイン用語のひとつに、「アッサンブラージュ」という言葉があるのをご存知でしょうか？ 今回は、フランスのボルドー地方をはじめ世界各地で用いられているワインの製法のひとつ、「アッサンブラージュ」について解説します。 アッサン …