いちばん身近な呑み仲間
大根が美味しい季節です。 今回は、冬大根を使った簡単なおつまみメニューをご紹介! 炒め煮にして、日本酒のお供にしました。 イカの塩辛を入れることでコクを出せて、味付けもできる。そして、なによりも簡単に作ることができるのが …
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つ…