いちばん身近な呑み仲間
冬が旬のカブをたっぷりと使った一品を作りました。 くたくたに煮て、とろとろになったカブがとっても優しい味を演出してくれます。 そう!このおつまみ、なんとも優しい味がするのです。 生姜のインパクトが全体を締めて、柚子の香り …
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つ…