いちばん身近な呑み仲間
最近ちくわを使ったエスカルゴ風の料理を目にしせんか? いまいちピンと来なくて興味が湧かなかったのですが、磯辺揚げの変化球を考えている時にふとよぎったのです。 ちくわのエスカルゴのパセリを青のりにしてしまえ。 そして作って …
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つ…