いちばん身近な呑み仲間
冬に向けて旬を迎える、カリフラワーやブロッコリー。ブロッコリーは緑黄色野菜だし、栄養価はいろいろを注目されてますが、白くてそんなに目立たないカリフラワーの栄養ってどんなものなのでしょうか? 調べてみたところ、ものすごいビ …
ドイツの発酵食品、ザワークラウト。大瓶で売っているので、つ…