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日本酒の発祥とも言われている!?「菩提酛(ぼだいもと)」の歴史とその手法を解説 画像
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日本酒の発祥とも言われている!?「菩提酛(ぼだいもと)」の歴史とその手法を解説

菩提酛(ぼだいもと)とは、日本酒など清酒造りに使用される酒母の一種であり、菩提酛を使用した酒造りの手法のことをいいます。 奈良県奈良市の菩提山正暦寺で確立された菩提酛は、日本酒の発祥と言われています。 今回は正暦寺と日本 …

自然美しい雪国が生んだ名酒「雪の茅舎」鑑評会常連の実力ある日本酒の魅力に迫る! 画像
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自然美しい雪国が生んだ名酒「雪の茅舎」鑑評会常連の実力ある日本酒の魅力に迫る!

秋田といえば間違いなく雪国ですが、そんな秋田らしさを感じられる「雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ)」という日本酒をご存知ですか?日本酒通の方なら知っているであろうこの銘柄は、全国新酒鑑評会の常連酒で、まさしく逸品と呼ぶにふさわし …

「ポテトチップス のり塩黒胡椒」お酒に合う
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「ポテトチップス のり塩黒胡椒」お酒に合う"のり呑みポテト"第2弾登場!

湖池屋から、「ポテトチップス のり塩黒胡椒」が、2019年4月8日(月)より、全国コンビニエンスストア限定で発売になります。 同商品は、「湖池屋ポテトチップス」ブランドの定番「のり塩」をアレンジした限定商品。 「"おつま …

「平成最後の3億円チャンス!キャンペーン」プロントが夢ある食べ飲みセットを販売! 画像
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「平成最後の3億円チャンス!キャンペーン」プロントが夢ある食べ飲みセットを販売!

「カフェ&バープロント」のバータイムにて、「平成最後の3億円チャンス!キャンペーン」が、2019年4月1日(月)より実施になります。 2019年2月に創業31周年を迎えたプロントから実施される同キャンペーン。 内容は、平 …

「サー ウィンストンホテル 名古屋 by ストリングス」からレモン風呂や限定カクテル登場! 画像
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「サー ウィンストンホテル 名古屋 by ストリングス」からレモン風呂や限定カクテル登場!

サー ウィンストンホテル 名古屋 by ストリングスから、瀬戸内フェアの開催を記念した宿泊プランとドリンクが販売になります。 同ホテルで、2019年3月27日(水)~5月31日(金)に開催となる瀬戸内フェア。今回は、その …

「スーパードライ」シリーズに新バージョン!『アサヒスーパードライ ザ・クール』がデビュー 画像
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「スーパードライ」シリーズに新バージョン!『アサヒスーパードライ ザ・クール』がデビュー

アサヒビール株式会社から『アサヒスーパードライ ザ・クール』が、2019年4月9日(火)より新発売になります。 「スーパードライ」シリーズは、さらりとした飲み口とキレのあるドライな味わいが魅力の生ビール。 このたび、新作 …

お通しは“猫のえさ”!?5匹の猫が接客してくれる居酒屋「赤茄子」で癒されてきた 画像
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お通しは“猫のえさ”!?5匹の猫が接客してくれる居酒屋「赤茄子」で癒されてきた

動物とお酒、どちらも大好きなnomooo読者の皆さんに朗報です! なんと東京都内に、「猫カフェ」ならぬ「猫居酒屋」があるのだそう…。 猫派か犬派かと聞かれたら「どちらも好き派」と答えてしまう私ですが、とっても気になったの …

平成生まれは知らない!?日本酒の「特撰」「上撰」「佳撰」の違いとは 画像
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平成生まれは知らない!?日本酒の「特撰」「上撰」「佳撰」の違いとは

本醸造や純米、吟醸や大吟醸など。やたらと、ラベルに表示されている情報が多い日本酒ですが、皆さんはそれぞれの意味を理解していますか? 今回はちょくちょく見かける「特撰」「上撰」「佳撰」という単語に注目して、これらが何を指し …

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名門"ホフブロイ"のビールが飲める「ツムビアホフ ノイ 新宿東口」開店!

「Zum BIERHOF neu (ツムビアホフ ノイ)」が、2019年4月13日(土)より、新宿東口にオープンになります。 ドイツのホフブロイビールが飲めるビアレストランとして、Zum BIERHOF新宿・渋谷、KAI … Continued…

マリアージュフレンチでカンパイ!旬の「貝フレンチ」を『フレンチーナ』で味わってみない? 画像
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マリアージュフレンチでカンパイ!旬の「貝フレンチ」を『フレンチーナ』で味わってみない?

2019年4月1日(月)より、コロワイドグループの株式会社コロワイドMDが展開する『フレンチーナ』にて「貝フレンチ」全5種とマリアージュワインが提供されます。 『フレンチーナ』にて、春に旬を迎える貝と、新鮮な野菜のコラボ …

人気シリーズ「ビストロ」に「スパークリング」新登場!華やかでさわやかなフレーバーを楽しんで 画像
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人気シリーズ「ビストロ」に「スパークリング」新登場!華やかでさわやかなフレーバーを楽しんで

メルシャン株式会社の「ビストロ」シリーズより、「ビストロ スパークリング」(白・ロゼ)が2019年6月18日(火)から新発売します。 「ビストロ スパークリング」は、シュワシュワとやさしい発泡性が楽しめるスパークリングワ …

「ドリームジャンボ“平成”餃子」って一体何!?!?平成最後に思いっきり餃子を楽しめ!! 画像
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「ドリームジャンボ“平成”餃子」って一体何!?!?平成最後に思いっきり餃子を楽しめ!!

「餃子の安亭(アンテイ)新宿思い出横丁店」から、「ドリームジャンボ平成餃子」が、2019年4月1日(月)~4月26日(金)に、数量限定(1日3個)で販売になります。 店主が、30年来の宝くじファンであるという同店。そんな …

食べてみたい味ランキング堂々の第1位!「コアラのマーチ<クリームプリン>」新発売 画像
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食べてみたい味ランキング堂々の第1位!「コアラのマーチ<クリームプリン>」新発売

ロッテから、「コアラのマーチ<クリームプリン>」が、2019年3月26日(火)より発売になりました。 「コアラのマーチ<クリームプリン>」は、今年3月に発売35周年を迎えるコアラのマーチの新商品。コアラのマーチで、食べて …

「醸造酒」「蒸留酒」「混成酒」ってなに??お酒の種類を知って違いがわかる大人になろう! 画像
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「醸造酒」「蒸留酒」「混成酒」ってなに??お酒の種類を知って違いがわかる大人になろう!

「違いの分かる大人になりたーーーーーい!!!!」 そうは思いませんか?「え?このお酒とこのお酒の違い?それはね・・・」って言いたい!(笑) ということで、今回は違いの分かる大人を目指すあなたに、「醸造酒」「蒸留酒」「混成 …

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