長濱浪漫ビールは、限定醸造ビール「瀬戸内レモンピルスナー」を、2026年5月26日(火)より順次出荷すると発表しました。
「瀬戸内レモンピルスナー」は、長浜の地で生まれた歴史情緒あふれる街並みに佇むビール工場併設レストラン「長濱浪漫ビール」と、京都の蛸薬師通麩屋町に店を構える大人気のイタリアン「Cantina Arco(カンティーナ アルコ)」の4度目となるコラボビールです。
回を重ねるごとにレモンの特性を活かすノウハウを蓄積。第4弾目になる今回は、前回より1ヶ月早い4月に仕込みを行っています。
前回の熟したレモンとは異なり、早摘みでフレッシュなレモンを使用。早摘みによる爽やかなレモンの風味が、これからの暑い季節によりマッチしています。
同商品は、素材への徹底したこだわりから生まれます。使用するのは「Cantina Arco」の清水オーナーが惚れ込んだ広島県生口島「citrusfarms たてみち屋」で愛情込めて育てられた、そのまま食べても美味しい、採れたての瀬戸内レモン。その一つひとつを、手作業で丁寧に下処理し、瑞々しい果汁と、一口含めば思わず目を閉じてしまうほどの爽やかな香り溢れる皮を、余すことなく取り出しています。
生レモンのフレッシュな香りや味わいを最大限に活かすため、使用するタイミングや方法、温度管理に至るまで、細部にわたり工夫を凝らして最高のバランスを追求。「長濱浪漫ビール」と「Cantina Arco」のメンバーが幾度もテイスティングを重ね、レモンの存在感をしっかりと際立たせつつも、ビールとしての完成度を高めるよう、レモン果汁とビールの最適な比率を決定しました。
ほろ苦さと爽やかな酸味を感じられる"こだわり"の詰まった1本。ビール好きの方は、ぜひ「瀬戸内レモンピルスナー」を楽しんでみてください!
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商品スペック
商品名:瀬戸内レモンピルスナー
品目:発泡酒
ビアスタイル:フルーツビール
アルコール度数:5%
原材料:麦芽(カナダ製造、ドイツ製造)、果実(レモン果汁:国内製造)、レモンピール(国内製造)、ホップ
麦芽使用率:50%以上
内容量:350ml
賞味期間:製造日より120日
保存温度帯:要冷蔵
希望小売価格:600円(税抜)
長濱浪漫ビールオンラインショップ:https://shop.romanbeer.com/


