リカーマウンテンは、リカマンオンラインが、蒸溜所から樽で原酒を購入し独自に熟成・瓶詰を行うインディペンデントボトラー「The Single Cask（ザ・シングルカスク）」の保有する樽から、実際に同社バイヤーが現地を訪れセレクトしたシングルカスクを、オリジナルブランド「Y'sカスク」の限定ボトルとして販売していることを発表しました。
名称は、「ザ・シングルカスク ブレアアソール 13年 2012 1stフィルオロロソシェリー ホグスヘッド Y'sカスク」。2012年3月16日に蒸留、1stフィル オロロソシェリー ホグスヘッドで13年間熟成後、2025年4月8日にボトリングした1本です。
テイスティングノートでは、色は"深く、金色"、香りは"甘いシェリー香とともに、微かなクローブ、シナモンのようなスパイス。"と表現。
味わいは"甘さとともにドライフルーツのフルーティさ。やがてキャラメルとクリスマススパイス(シナモン・アニス・カルダモン・オールスパイス・ナツメグ・クローブ)の豊かな香味が口に広がる。"、フィニッシュは"スパイスの余韻で温かみが広がった後、すっきりとフェードアウトしていく。"と表現されています。
豊かな香味と温かみのある余韻が特徴の、ゆっくりとグラスを傾けたい逸品です。
「ブレアアソール蒸溜所」は、ディアジオ社が所有し、原酒のほとんどがベルやジョニーウォーカーなどブレンデッドウイスキーに供給される、オフィシャルで出回ることの少ないハイランドモルトです。
ラベルには、ブレアアソールを象徴するカワウソが古都の清流で遊ぶ様が描かれています。スコットランドと日本の融合を映し出すとともに、シェリー樽の熟成を思わすような黄昏（たそがれ）が、深く表現されている1本です。
ウイスキー好きの方は、ぜひチェックしてみてください！
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商品詳細
名称：ザ・シングルカスク ブレアアソール 13年 2012 1stフィルオロロソシェリー ホグスヘッド Y'sカスク
アルコール度数：54.6度
内容量：700ml
ボトリング数量：300本
価格：18,480円（税込）
購入URL：リカマンオンライン https://www.likaman-online.com/c/westernliquor/whisky/scotch/highland-singlemalt/blairathol/520786
