一家ホールディングスは、連結子会社・一家ダイニングプロジェクトが運営する、「寿司トおでん にのや 新橋汐留店」を、2025年5月9日（金）にて、港区東新橋にオープンすることを発表しました。
「寿司トおでん にのや 新橋汐留店」は、高級感のある店作りでありながら、料理長が趣向を凝らした個性溢れる逸品や寿司がリーズナブルに楽しめる寿司居酒屋です。
同店は、豪華食材をふんだんに使用して贅沢を極めた「極み寿司」や、思わずお酒が進む個性的な具材を合わせた"つまみにも〆にもなる"バラエティ豊かな「あて巻き寿司」を提供することが特徴。また、季節を問わずに楽しめる焼きあご出汁のおでんや、日替わりで入荷する様々な地酒を提供することもポイントとなっています。
寿司や和食との相性の良さにフォーカスした、全国の地酒を楽しめるという「寿司トおでん にのや 新橋汐留店」。日本酒×寿司や、日本酒×おでんが好きな方は、ぜひ同店をチェックしてみてください！
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店舗情報
店名：寿司トおでん にのや 新橋汐留店
オープン日：2025年5月9日（金）
住所：東京都港区東新橋1-2-14 ベル汐留1F
アクセス：JR新橋駅 汐留口 徒歩3分、新交通ゆりかもめ汐留駅 汐留シオサイト地下通路 2C出口より徒歩3分
TEL：03-6280-6569
営業時間：平日 16:00～23:00（LO 22:30）、土日祝 15:00～23:00（LO 22:30）
定休日：不定休日あり（年末年始など）、詳しくは店舗まで
席数：59席（カウンター席13席、テーブル席46席）
面積：27.93坪
平均予算：4,000円～4,500円
URL：https://www.instagram.com/ninoya_shinbashisiodome
