高野祐衣"ゆい酒店プロジェクト"2号店！日本酒のお店「yuito.」開店

ゆい酒店から、「yuito.」が、2025年2月（予定）オープンになります。

「ゆい酒店」は、実店舗として今年2周年を迎える、元NMB48高野祐衣の「日本酒の美味しさ・奥深さを伝え、日本酒を通して”感動を提供する場所”を作りたい」という想いから生まれた日本酒のセレクトショップ。

女性杜氏、若手杜氏の蔵を中心に​​多様な銘柄を取り揃え、日本酒の堅苦しいイメージを払拭し、より身近に感じてもらうことを目指しているお店なのだそう。

今回は、ゆい酒店プロジェクトの2号店目として、日本酒で楽しむ和モダンビストロ「yuito.」がオープンになります。

「yuito.」は、内装からメニューにいたるまで、すべてを高野祐衣がプロデュースしていることが特徴。カジュアルでありながらも温かみの感じられる空間作りを意識し、日本酒を楽しむ様々なシチュエーションに寄り添うお店として、お客さんに提案する予定となっています。

ファンの方はもちろん、日本酒が好きな方は、ぜひ「yuito.」をチェックしてみてください！

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店舗詳細