THE CITY BAKERY『カントリーブレッド ベルジャンホワイトスタイル』販売！

「THE CITY BAKERY」から、「カントリーブレッド ベルジャンホワイトスタイル」が、2024年3月1日（金）より、数量限定で販売になります。

「カントリーブレッド ベルジャンホワイトスタイル」は、パンの製造工程の際に切り落とされ、やむなく廃棄される端材を原料にしたサステナブルクラフトビールです。

同商品は、小麦を原料とするベルギーの伝統的なビアスタイル「ベルジャンホワイト」をベースに、パンの端材と、和山椒やコリアンダー、オレンジピールなどのスパイスを加え、食事に合わせやすい味わいに仕上げていることが特徴。パン由来の芳醇な発酵の香りと柔らかな酸味、スパイシーでキリッとした爽やかな風味を楽しめる1本になっています。

"街のベーカリー"でありながらレストランも営む「THE CITY BAKERY」ならではの、料理との相性も良いクラフトビールだという「カントリーブレッド ベルジャンホワイトスタイル」。気になる方は、ぜひチェックしてみてください！

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