本格派ながら自由なオーセンティックバー！三軒茶屋に「bar cōmori」がオープン

「bar cōmori」が、2023年10月16日（月）より三軒茶屋にオープン。溝の口のオーセンティックバー「BODEGA」出身のオーナー小森慎平氏の、独立初出店となるバーです。

シックで落ち着いた上質空間にカウンターを備え、静かにお酒を楽しめる本格派ながら、枠にとらわれない自由さを併せ持っている"バーらしくないバー"であることが特徴。

店内はカウンター席がメイン

ソファ席も2席ほどありました

スタッフの方がどんなお酒が飲みたいかをヒヤリングし、オーダーメイドで提供してくれるシステムとのこと。

今回はサッパリとしたラムベースのお酒が飲みたいとオーダーし、ハバナクラブ3年をベースに使ったダイキリを作っていただきました。

2023年12月末までは昼の12:00からやっており、コーヒーも飲めるそうです。

食事の予定の前などに、ひとりでも立ち寄れるような雰囲気が嬉しいですね！

ドリンクの種類は幅広く、ウイスキーやカクテルはもちろん、クラフトビールやクラフトサイダーもラインナップしているという「bar cōmori」。気になる方は、ぜひチェックしてみてください！