みなさん、オクラは生でも美味しいのご存知ですか？
粘りもしっかり、食感はシャキシャキ！
これが最高に美味しいんです！！
今回のレシピでは、かまぼことのマッチングをお楽しみください。
材料
| かまぼこ | 1個 |
|---|---|
| ミョウガ | 1個 |
| オクラ | 4個 |
| めんつゆ | 大さじ1/2 |
飲みたくなるお酒 ビール 焼酎 日本酒
作り方
① オクラの下準備
塩で全体をもみ洗い、産毛と汚れを落とす。
その後、ヘタをそぎ落とす。
② 材料を切る
①のオクラをたて半分に切り、斜めに薄くスライスする。
ミョウガも同じように薄くスライスにする。
かまぼこは同じくらいに大きさになるように細かくする。
③ ボウルで和える
ボウルに②の材料と分量のめんつゆを入れて混ぜたら完成！
お好みで最後にごまを振りかけてください。
完成
切って混ぜて最高の酒のアテができるのなんて最高ですよね。
生のオクラ、ぜひお試しください。
