旬の野菜新たまねぎを存分に味わう一品!
そんなに手を加えないことで、旬の野菜の美味しさをダイレクトに味わえます。
甘みと食感、きれいで透き通った白色。
そこに合わせるのは、こってりの白色!チーズとマヨネーズ!!
この2つがジュージュー焼ける香りだけでビールが進みますよね。
材料
新たまねぎ | 小2個 |
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ブロッコリー | 1/4個 |
ベーコン | お好み |
マヨネーズ | 好きだけ |
ピザ用チーズ | 好きなだけ |
作り方
① 野菜を切る。
新たまねぎは一口大のくし切りにする。
ブロッコリーもたまねぎと同じくらいの大きさに切る。
② 耐熱皿に盛り付けて電子レンジ。
皿の底にマヨネーズ。
適当に野菜を乗せて、お好みでベーコンも乗せ、電子レンジ600wで3分加熱。
③ グリルで焼く。
電子レンジで加熱したら、軽く塩をふり、チーズとマヨネーズを好きなだけかける。
グリルの中火で5分。
素敵な焼き目がついたら完成!
新たまねぎの甘みを味わうのに最高の一品です。
今しか味わえない野菜なので、この時期にたくさん味わってください。
マヨネーズが焼ける香りだけでビールいけますよ!!