おしゃれでなくたっていい！美味しければそれでいい！それがいい！
見た目はちょっと地味ですが、わかる人にはわかるはず。
これ絶対美味しいやつだ！
マヨネーズを使っていて、からし醤油で食べるんですもの。だいたい美味しいですよね。そしてビールに合うこと間違いなしです！
焼いてサクサク食感になった油揚げの旨味も、一緒に楽しんでください。
材料
| 油揚げ | 2枚 |
|---|---|
| 新玉ねぎ | 中1個 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| からし醤油 | 適宜 |
飲みたくなるお酒 ビール
作り方
① 玉ねぎの下準備。
玉ねぎの皮をむき、縦半分に切りスライス。
軽く塩をしてさっと炒める。（新玉ねぎではない場合、しっかりめに炒める）
少し焦げ目がついたら火を切って、フライパンの上でマヨネーズをなじませておく。
② 油揚げで巻く。
長い一辺を残して切り込みを入れて開く。
①の具を半分乗せる。
くるくると巻いて、
爪楊枝で縫うように二ヶ所止める。
③ フライパンで焼く。
①のフライパンに巻き終わりを下にしてコロコロと焼き目をつける。
全体に焼き目や付いて、表面がカリッとしてきたら火から下ろす。
食べやすい大きさに切ったら完成！
そのままでも美味しいですが、からし醤油が合う！
ビールとの相性抜群のおつまみです。夏はビール！！！おつまみにこだわって、夏飲みを楽しんじゃいましょう！！
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