レシピ
【レシピ】シンプル・イズ・ベストな旨さ！「豚ブロックのフレッシュタコス」
今回ご紹介するレシピでは、豚バラブロックそのものから出る脂と三種類のスパイス、瑞々しいサルサや香菜を使い、シンプルながら奥行きのある味わいに仕上げます。「タコス＝ジャンク」なイメージを覆す、フレッシュな美味しさをお楽しみください。
ニュース
希少なホワイトブランデー「メタモルフォシス ピュラ・アルバ」販売！
馬追蒸溜所から、「メタモルフォシス ピュラ・アルバ」が、2023年9月23日（土）より販売になります。
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【徹底解説】アジア最大級の蒸留酒コンペティション！「TWSC」とは？
2019年から開催されている「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティシン（TWSC）」は、2023年で5回目の開催。アジア最大級の蒸留酒コンペティションともされています。
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カクテル「アレキサンダー」とは?美味しい飲み方や作り方 徹底解説
ブランデーを使用した、まろやかな甘さが魅力のカクテル「アレキサンダー」。高貴な名前に違わず、その味わいはとてもリッチです。 女性にもファンが多いというこのカクテル、実は国によって作り方が違うことを知っていましたか？ 今回 …
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ブランデーとは？基礎知識＆おすすめの美味しい飲み方をご紹介
高級酒の代名詞「ブランデー」。名前は知っているし、映画やドラマなどでもブランデーのグラスを持ってくるくる回す、そんなイメージありませんか？ もちろん間違っている訳ではありませんが、ブランデーの楽しみ方はそれだけではありま …
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まるでブランデー！？話題の古酒『くつろぎの時間』をお酒の専門家がガチでテイスティングPR
ゆったりとしたおうち時間のお供に、ちょっとリッチなお酒で自分時間を楽しむ 緊急事態宣言が続くなど、必然的におうち時間が増えている昨今。家での時間を有意義に過ごすために、これまでだったら家で楽しまなかったような、ちょっと贅 …
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安くて美味しい！人気のブランデーおすすめランキングTOP10
世界中で親しまれている蒸留酒「ブランデー」。バブル期の名残なのか、日本では「おじさんが飲むお酒」のイメージが強いかもしれませんが、海外ではおしゃれな高級酒として認知されています。 ただ、一言でブランデーと言っても原料や製 …
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ロマンチックなカクテル「サイドカー」の魅力と美味しい飲み方・作り方
甘酸っぱい味わいと、フルーティーな香りが魅力の「サイドカー」。 定番のブランデーカクテルの1つで、とってもロマンチックなカクテル言葉もあるんです。 今回はサイドカーの特徴や名前の由来、美味しい作り方まで、サイドカーの魅力 …
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まるでブランデー！？15年熟成古酒「くつろぎの時間」を久米仙酒造が予約販売
久米仙酒造から、「くつろぎの時間」が、2020年6月17日（水）より、「久米仙酒造オンラインショップ」で予約販売されます。 「くつろぎの時間」は、1952年創業の泡盛メーカー「久米仙酒造」が製造する泡盛の15年熟成古酒で …
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コニャックってどんなお酒？飲み方・豆知識・おすすめ銘柄を徹底解説
ブランデーの1種類である「コニャック」を飲んだことはありますか？香り高く、味わい深い琥珀色のコニャックは見るだけでも惚れ惚れする美しさがあります。 コニャックはその歴史や背景、飲み方を知ることで楽しみがより大きくなる、奥 …
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【2020年版】古いものでもOK！オススメのブランデー買取業者10選
昔から高級なお酒というイメージがあるブランデー。プレゼントなどで、もらうこともあるかも知れませんが、お酒を飲まない方にとっては扱いに困ってしまいますよね。 ブランデーは、ウイスキーのように年数表記があるわけでもなく、VO …
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シングルモルトの余市＆宮城峡から「 アップルブランデーウッドフィニッシュ」発売！
「シングルモルト余市 アップルブランデーウッドフィニッシュ」「シングルモルト宮城峡 アップルブランデーウッドフィニッシュ」が、2020年3月24日（火）より、数量限定で全国にて発売になります。 「シングルモルト余市 アッ …
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カルヴァドスとは？美味しい飲み方とおすすめ銘柄をご紹介
アイリッシュウイスキーをはじめ、産地ごとに名称や味わいが異なるお酒は世界中にたくさんあります。 その中でも「カルヴァドス」はフランスの一部の地域で作られるアップルブランデー。 日本人にはあまり馴染みのないお酒ですが、実は …
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このおいしさは“ヤバいです”！！メルティーキッス専用のオリジナルカクテルを楽しもう
株式会社 明治は、冬期限定チョコレート「メルティーキッス」洋酒シリーズを2019年10/22（火）に発売しました。 さらに今年は「くちどけラム&レーズン」、「くちどけブランデー&オレンジ」にぴったりなオリ …
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知っておきたい！「ウイスキー」と「ブランデー」の違いについて詳しく教えます
誰しもが一度は気になったことがあるはずの「ウイスキー」と「ブランデー」の違い。見た目はほぼ一緒なので、「え、どこが違うの？」って思う方も多いかと思います。 そんな見分けがつかないくらいそっくりな「ウイスキー」と「ブランデ …
