
味付けの失敗なしの簡単おつまみです。
それだけですでに美味しいお漬物が味の決め手!
パパッと炒めて完成なので、あと一品!そんなときにもオススメです。
バリエーションの広げやすい簡単おつまみ、どうぞお試しください。
材料
油揚げ | 1枚 |
---|---|
高菜漬け | 30g |
卵 | 1個 |
豆板醤 | 小さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |
飲みたくなるお酒 ビール 日本酒
作り方
① 材料の下準備。

油揚げは一口大に切っておく。

卵は軽く塩を入れ溶き、

多めの油で半熟にして、

取り出しておく。
1 2