株式会社JTBパブリッシングは、2017年10月31日(火)に京都市中京区に開業する「烏丸バル横丁」内に、「editor's fav 『るるぶキッチンKYOTO』」をオープンしました。
「editor's fav 『るるぶキッチン』」は、旅行情報誌「るるぶ」の編集者が全国各地を旅して見つけた、食材や料理を提供するご当地連動型バルです。今回で2店目の出店となり、「日本ワインとご当地食材」をテーマに、各地へ旅をするきっかけや地域産品との接点となるお店づくりを目指しているとのことです。
バルスタイルの店舗では、日本各地の食材を使ったメニューのほかに、期間ごとの地域特集によりその土地の旬の食材を活かしたオリジナルメニューを提供。さらに店内ではメニューブック、特設棚、映像などを活用して地域食材や観光プロモーションを同時に展開していくとのことです。詳しくはこちら。
概要
店名 | editor's fav 『るるぶキッチンKYOTO』 |
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住所 | 京都府京都市中京区三条通烏丸東入梅忠町20-1烏丸バル横丁内 |
アクセス | 地下鉄烏丸御池駅徒歩3分 |
営業時間 | 火~金曜17時~24時(土・日曜12時~24時) |
定休日 | 月曜(臨時休業の場合あり) |
座席数 | 約30席(変更の場合あり) |
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