2017年9月30日（土）と10月1日（日）に開催される、渋谷史上最大級の日本酒イベント「SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2017」に、新たに「シャープ株式会社」・「株式会社サイバーエージェント・クラウドファンディング Makuake」「株式会社すぐる」の3社の参加と、それに伴うイベントブースの追加が決定しました。
・シャープ TEKION LAB（テキオンラボ）「-2で味わう新しい日本酒体験ブース」
シャープの特殊な蓄熱技術で開発された蓄冷材料で日本酒を包み、屋外で開催する同イベントでも-2℃の氷点下の温度帯で日本酒を飲むことができます。口に含んだ瞬間キリッと、その後徐々に味わいや香りの変化が楽しめます。
・Makuake「クラウドファンディングを通して生まれる日本酒体験ブース」
クラウドファンディングサイト「Makuake」でプロジェクトを実施中の40年超のビンテージ日本酒や、国内のクラウドファンディングの日本酒ジャンルにおいて2位となる約1,400万円を調達した、北海道に新設された酒蔵・上川大雪酒蔵の日本酒などが用意される予定です。
すぐる「ビッグカッツおにぎらずブース」
すぐるが公式SNS上で開催した、ビッグカツのオリジナルレシピを募集するキャンペーン「すぐるキッチン」で、人気投票ランキング1位を獲得した「ビッグカツおにぎらず」を楽しめます。どんなお酒でも好相性だそうなので、お気に入りのお酒と合わせてみてはいかがでしょうか。
「ビッグカッツおにぎらず」のレシピ記事はコチラ
・「和風ビールブース」
日本酒の蔵元が造った果実酒を使用した、オリジナルビアカクテル「和風ビール」を提供します。フレーバーは秋を感じる5種類。
クリーミーで濃厚な「栗」「南瓜（かぼちゃ）」に、フルーティで飲みやすい「柿」「りんご」、ほろ苦い大人フレーバー「抹茶」と、秋ならではの味わいをお楽しみいただけます。果実酒の甘みとビールの炭酸による爽快感が心地よく、秋晴れのもと飲むのにピッタリです。
イベント概要
| タイトル | SHIBUYA SAKE FESTIVAL 2017 |
|---|---|
| 日時 | 2017年9月30日（土）11：00～17:00 （受付開始時間 10：30、サーブ終了 16：00） 2017年10月1日 （日）11：00～17:00 （受付開始時間 10：30、サーブ終了 16：00） |
| 会場 | 渋谷区・神宮通公園（東京都渋谷区神宮前6-21） |
| 参加費用 | 【9/30】1dayパスポート（1日飲み比べし放題＋おちょこ付き）3,000円 【10/1】1dayパスポート（1日飲み比べし放題＋おちょこ付き）3,000円 【9/30＆10/1】2daysパスポート（2日間飲み比べし放題＋おちょこ付き）5,000円 【当 日】1dayパスポート3,500円（1日飲み比べし放題） |
| 参加蔵元 | ＜9月30日＞滝澤酒造（埼玉県）、松岡醸造（埼玉県）、石井酒造（埼玉県）、梅田酒造場（広島県）、根本酒造（茨城県）、勲碧酒造（愛知県）、丸世酒造店（長野県）、長谷川酒造（新潟県）、中野BC（和歌山県 / 果実酒） ＜10月1日＞宝山酒造（新潟県）、玉川酒造（新潟県）、舩坂酒造店（岐阜県）、寒梅酒造（埼玉県）、土田酒造（群馬県）、千代の亀酒造（愛媛県）、旭鶴（千葉県）、田端酒造（和歌山県）、北岡本店（奈良県 / 果実酒） |
| 参加企業 | Terraplane、仙臺屋、秋田料理 伊勢や、焚火家、DAIGOMI、WAKAZE、株式会社サイバーエージェント・クラウドファンディング Makuake、シャープ株式会社、株式会社すぐる、DHC酒造 |
| 主催 | KURAND、明治通り宮下パーク商店会 |
| 共催 | 株式会社もてなす |
| 協力 | のんべい横丁、東京都飲食業生活衛生同業組合渋谷支部、株式会社シブヤテレビジョン、SPINSTAR、Shibuya Cross-FM |
| 後援 | 渋谷区、一般財団法人渋谷区観光協会、NOMOOO |
| 同時開催イベント | あがいんちゃ東北2017 |
